| 查看: 1715 | 回复: 6 | |||
[求助]
测定蛋白提取液中蛋白质的含量用什么方法测定 已有3人参与
|
|
测定蛋白提取液中蛋白质的含量用什么方法测定，是凯氏定氮法法、Folin-酚法还是双缩脲法？ 我要从大米中提取蛋白质，已决定用凯氏定氮法法测定大米中的蛋白质的含量。我用碱法提取大米中的蛋白质，得到蛋白质提取液，我想测定提取液中的蛋白质含量。凯氏定氮法能用来测液体中的蛋白质含量吗?如果能，怎么操作呢？能的话是最好（因为我可以固体液体一起测，比较省事），如果不能，我要用什么方法测比较好呢？既简便又准确。 |
回复此楼» 猜你喜欢
一志愿985，本科211，0817化学工程与技术319求调剂
已经有10人回复
-
一志愿吉林大学材料学硕321求调剂
已经有8人回复
-
一志愿中海洋材料工程专硕330分求调剂
已经有6人回复
-
一志愿西安交通大学材料工程专业 282分求调剂
已经有3人回复
-
332求调剂
已经有3人回复
-
294求调剂材料与化工专硕
已经有7人回复
-
281求调剂（0805）
已经有17人回复
-
267一志愿南京工业大学0817化工求调剂
已经有10人回复
-
0817调剂
已经有3人回复
-
焦虑
已经有13人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 血液中总蛋白质浓度的测定可否采用考马斯亮蓝法，
已经有5人回复
- 蛋白质氨基酸含量测定
已经有8人回复
- 蛋白质含量测定
已经有4人回复
- 蛋白质的存在会对多糖含量的测定产生影响吗
已经有11人回复
- 考马斯亮蓝法测定蛋白质含量问题，附有具体方法，做时出问题，不知原因请大家多指教。
已经有10人回复
- 急寻求测定蛋白质二硫键（应用到NTSB试剂的实验方法）后的计算方法
已经有5人回复
- 想知道花生中蛋白质的总类及含量，用什么方法？
已经有15人回复
- 考马斯亮蓝法测定蛋白质含量的国标
已经有8人回复
- 蛋白水解度测定
已经有16人回复
- 明胶中蛋白质含量测定
已经有3人回复
- 植物中抗氧化酶指标表示方法
已经有9人回复
- 叶片蛋白含量测定加的考马氏亮蓝算不算稀释！
已经有5人回复
- 测定棉籽蛋白的蛋白质含量用哪种方法好呀？
已经有5人回复
- 【求助/交流】关于SOD活性测定中加甲硫氨酸
已经有8人回复
- 【求助/交流】蛋白质含量测定问题
已经有24人回复
- 【原创】蛋白质快速测定方法步骤
已经有5人回复
- 【求助】蛋白质含量的测定都有哪几种方法，适用情况以及优缺点。
已经有10人回复
HYZ221314
至尊木虫 (职业作家)
- 应助: 74 (初中生)
- 贵宾: 2.301
- 金币: 10110.3
- 散金: 9465
- 红花: 105
- 沙发: 49
- 帖子: 3705
- 在线: 869.7小时
- 虫号: 1587756
- 注册: 2012-01-26
- 性别: GG
- 专业: 遗传学与生物信息学
2楼2014-07-19 10:12:43
【答案】应助回帖
★ ★
感谢参与，应助指数 +1
董玉食品院la: 金币+2 2014-07-21 09:39:29
感谢参与，应助指数 +1
董玉食品院la: 金币+2 2014-07-21 09:39:29
|
凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。即在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气馏出并为过量的酸液吸收，再以标准酸滴定，就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮量计算蛋白质含量。http://baike.baidu.com/view/606854.htm?fr=alad 建议您看看以下链接： http://www.cnki.net/KCMS/detail/ ... 2RtRnkzZ1dyekpWMTI= http://epub.cnki.net/kns/detail/ ... de=CJFQ&pr= http://epub.cnki.net/kns/detail/ ... mp;amp;pr=CFJD2000; http://epub.cnki.net/kns/detail/ ... =CJFT2012;CJFU2012; 以及 http://wenku.baidu.com/link?url= ... GYnlO_kI785x9SEB3ay |
3楼2014-07-19 14:51:51
nakamori0319
金虫 (小有名气)
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 334.6
- 散金: 310
- 红花: 1
- 帖子: 212
- 在线: 132.6小时
- 虫号: 1774101
- 注册: 2012-04-23
- 性别: MM
- 专业: 微生物遗传育种学
4楼2014-07-19 16:44:50
5楼2014-07-20 10:12:50
HYZ221314
至尊木虫 (职业作家)
- 应助: 74 (初中生)
- 贵宾: 2.301
- 金币: 10110.3
- 散金: 9465
- 红花: 105
- 沙发: 49
- 帖子: 3705
- 在线: 869.7小时
- 虫号: 1587756
- 注册: 2012-01-26
- 性别: GG
- 专业: 遗传学与生物信息学
6楼2014-07-20 10:53:40
7楼2014-07-21 09:39:00
50