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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 冷冻干燥前为什么要进行冷冻浓缩？求解
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grydhr990620

银虫 (初入文坛)

[交流] 冷冻干燥前为什么要进行冷冻浓缩？求解 已有8人参与

冷冻干燥前为什么要进行冷冻浓缩？求解
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1楼 2014-06-19 14:41:02
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人
每个冻干机都有干燥量。这是机器的参数
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走的太远，别忘了为何出发
3楼2014-06-19 16:07:45
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宋瑞瑞china

金虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
有一个理由是，防止液体组分太多，喷溅出来

[ 发自小木虫客户端 ]
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生如夏花，死如秋叶
2楼2014-06-19 14:51:32
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675943799

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
水分少了，浓缩把水分变少了，不是节省干燥的能量吗
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4楼2014-06-19 16:48:31
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myselfsky8159

木虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
同意二楼说吧，预冻后，可以避免抽真空的过程中液体濺射出来。。。
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5楼2014-06-19 17:13:15
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