应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 冷冻干燥机为什么不可以干燥糖类？
191/2返回列表12下一页
查看: 4688  |  回复: 18
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

suyuting526

金虫 (初入文坛)

[求助] 冷冻干燥机为什么不可以干燥糖类？

提取的多糖想用冷冻干燥机干燥，但是冷冻干燥机使用注意事项上表明不可以干燥糖类，这是为什么啊？如果不用冷冻干燥机，用什么方法可以快速干燥多糖？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
日知----每日积累一点知识，时间久了就是“智”慧！
1楼 2013-04-16 08:56:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

kobe杰

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
suyuting526: 金币+1, ★有帮助, 多谢喽! 2013-04-16 12:10:39
为什么不可以？我的就是用冷冻干燥机干燥的啊，水结成冰然后放进去就OK
赞一下(3人) 回复此楼
2楼2013-04-16 10:36:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

木鱼不再流浪

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
suyuting526: 金币+1, ★有帮助, 多谢喽！ 2013-04-16 12:10:54
可以啊，我经常用真空冷冻干燥机来干燥多糖。只不过是干燥之前要先把糖液冻成冰，再放进去冻。
赞一下(3人) 回复此楼
3楼2013-04-16 10:51:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

晨萍之水

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
suyuting526: 金币+2, ★有帮助 2013-04-22 08:57:04
你自己看看说明书，不能干燥有机的咯。。。。。。。。。。。。。。。。
赞一下(2人) 回复此楼
~勇敢和执着也是一种霸气~
7楼2013-04-16 17:19:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wt3532

木虫 (著名写手)

涛声依旧

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
suyuting526: 金币+1, ★有帮助, 多谢喽！ 2013-04-16 12:11:08
我觉得可能是不能对蔗糖等这一类比较粘稠的糖冻干，一般多糖是可以的，冻出来都是蓬松状的
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2013-04-16 11:18:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我也觉得可以,而且多少东西里面是含糖的啊~~
冻完了都是蓬松的,碰一下就粉了.糖又没啥挥发性
赞一下(1人) 回复此楼
走的太远，别忘了为何出发
5楼2013-04-16 12:25:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

谢小丫

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
真空冷冻干燥机就可以啊
赞一下(1人) 回复此楼
6楼2013-04-16 15:47:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

598669493

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
应该可以的吧，提取的果胶就是用冷冻干燥机干燥的，没什么问题
赞一下(1人) 回复此楼
8楼2013-04-16 20:43:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

民以食为天

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
应该是因为冷冻结晶后，多糖的水分挥发后干燥，这样造成糖类的晶体结构破坏。
赞一下(1人) 回复此楼
民以食为天，食以安为先。
10楼2013-04-17 08:49:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

飘飞的雨3219

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
suyuting526: 金币+1, ★有帮助 2013-04-19 13:39:22
可以的啊，我以前提取的多糖就是用冷冻干燥机的，就是提前冷冻上，然后能干燥快一些！
赞一下(1人) 回复此楼
飘飞的雨
11楼2013-04-17 09:54:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
suyuting526: 金币+1, ★★★很有帮助 2013-04-19 13:39:14
一般都用冷冻干燥，直接干燥的话会影响产物的结构跟晶型，建议你最好用冷冻干燥，要是实在没有的话就用真空干燥 不过温度不要超过60℃就好。做红外的话最好也冷冻干燥，直接干燥可能会是糖苷降解。
赞一下(1人) 回复此楼
此人已死，没烧纸的半夜出来喝酒
12楼2013-04-17 13:24:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

alqfren

木虫 (正式写手)

研究僧

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
suyuting526: 金币+1, ★有帮助 2013-04-19 13:38:46
我之前冻过酵母提取物，里面多糖含量比较多，最后无法形成跟蛋白一样疏松的形态，很多黏在容器壁上。刮都刮不干净
赞一下(1人) 回复此楼
研究僧
13楼2013-04-17 15:23:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

四环冻干机

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
suyuting526: 金币+1, ★有帮助 2013-04-19 13:38:06
多糖完全可以用冷冻干燥机来冻干，对机器没有什么影响，只不过多糖的粘度高、浓度大冻干的时间要长一点而已，放心做吧！
赞一下(1人) 回复此楼
生化科学仪器
14楼2013-04-17 22:06:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

GC7272

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
suyuting526: 金币+1, ★有帮助 2013-04-19 13:37:51
真空冷冻干燥机   可以使用的
我以前提取大豆分离粗蛋白时候，就采用了真空冷冻干燥机，粗蛋白肯定也会有部分糖蛋白的嘛
赞一下(1人) 回复此楼
书到用时方恨少事非经过不知难
15楼2013-04-19 00:19:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

jinglexlg

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
引用回帖:
7楼: Originally posted by 晨萍之水 at 2013-04-16 17:19:27
你自己看看说明书，不能干燥有机的咯。。。。。。。。。。。。。。。。

貌似用真空冷冻干燥机的冻的基本上都是有机的。。。。
赞一下 回复此楼
It's simple as a song.but hard for me.Any way,I am trying.
9楼2013-04-17 08:41:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 suyuting526 的主题更新
191/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 投票:  有多少人是今天查系统知道结果的？ +15 爱看书的可乐 2026-08-26 17/850 2026-08-27 02:26 by xxniao123
[基金申请] 基金不中，共勉 +5 eulota 2026-08-26 5/250 2026-08-26 23:33 by young90
[基金申请] 怎么查啊 +5 huang1991js 2026-08-26 5/250 2026-08-26 16:09 by Equinoxhua
[基金申请] 范进中举一文的中心思想 +9 炎黄贵胄 2026-08-22 10/500 2026-08-26 15:40 by semaglutide
[基金申请] 能否退出参与的面上项目解除限项 +23 koalala 2026-08-24 26/1300 2026-08-26 14:29 by 宝贝虫子
[基金申请] 出来了 +9 trojank 2026-08-26 9/450 2026-08-26 14:25 by 宝贝虫子
[基金申请] 国际合作可查了，中了面上 +18 Ldrop2023 2026-08-26 18/900 2026-08-26 11:15 by cmrandy
[基金申请] 系统进不去 +4 yanglien 2026-08-26 5/250 2026-08-26 11:10 by wenfengw83
[基金申请] 项目信息和经费信息在系统里都可以看到了 +6 wittyboy 2026-08-26 14/700 2026-08-26 10:55 by wittyboy
[基金申请] 今天务委会开完了，明天出结果吗 +19 angus9576 2026-08-25 23/1150 2026-08-26 10:03 by zp519
[基金申请] 国合现在查不到了吗？ +10 chengyan1220 2026-08-24 20/1000 2026-08-26 08:57 by peasantsprig
[基金申请] 牛来！米来！面来！ +8 beefly 2026-08-26 8/400 2026-08-26 08:37 by xuzhipiao
[基金申请] 在坚冰还盖着北海的时候，我看到了怒放的梅花。 (金币+10) +6 ziyangfang 2026-08-25 9/450 2026-08-25 20:26 by huagongfeihu
[基金申请] 今日不放榜？网传国自然预计 8 月 27 日可查结果 +17 医学老男孩 2026-08-20 22/1100 2026-08-25 15:36 by 医学老男孩
[基金申请] 没有任何消息-是不是就凉了 +9 图啦图啦 2026-08-24 10/500 2026-08-25 11:59 by 南海小哥
[基金申请] 人气不行了 +11 fansofjerry 2026-08-21 11/550 2026-08-25 11:04 by 孤独的英雄6
[基金申请] 我面上完蛋了 +13 且听虎啸 2026-08-20 14/700 2026-08-25 09:10 by mrkang
[基金申请] 时间戳又变了 +13 wuchongjun 2026-08-20 19/950 2026-08-21 17:21 by 紫杉醇
[基金申请] 应该是下周三26日公布了吧？ +4 哈哈蛤？ 2026-08-21 4/200 2026-08-21 10:58 by Vivilian
[基金申请] 基金啊基金 +4 longfie172 2026-08-20 4/200 2026-08-21 08:58 by mark mao
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭