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suyuting526

金虫 (初入文坛)

[求助] 冷冻干燥机为什么不可以干燥糖类?

提取的多糖想用冷冻干燥机干燥,但是冷冻干燥机使用注意事项上表明不可以干燥糖类,这是为什么啊?如果不用冷冻干燥机,用什么方法可以快速干燥多糖?
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日知----每日积累一点知识,时间久了就是“智”慧!
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖


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suyuting526: 金币+1, ★★★很有帮助 2013-04-19 13:39:14
一般都用冷冻干燥,直接干燥的话会影响产物的结构跟晶型,建议你最好用冷冻干燥,要是实在没有的话就用真空干燥 不过温度不要超过60℃就好。做红外的话最好也冷冻干燥,直接干燥可能会是糖苷降解。
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
12楼2013-04-17 13:24:56
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kobe杰

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
suyuting526: 金币+1, 有帮助, 多谢喽! 2013-04-16 12:10:39
为什么不可以?我的就是用冷冻干燥机干燥的啊,水结成冰然后放进去就OK
2楼2013-04-16 10:36:13
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木鱼不再流浪

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
suyuting526: 金币+1, 有帮助, 多谢喽! 2013-04-16 12:10:54
可以啊,我经常用真空冷冻干燥机来干燥多糖。只不过是干燥之前要先把糖液冻成冰,再放进去冻。
3楼2013-04-16 10:51:48
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wt3532

木虫 (著名写手)

涛声依旧

【答案】应助回帖


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suyuting526: 金币+1, 有帮助, 多谢喽! 2013-04-16 12:11:08
我觉得可能是不能对蔗糖等这一类比较粘稠的糖冻干,一般多糖是可以的,冻出来都是蓬松状的
4楼2013-04-16 11:18:28
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