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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 茶叶中茶色素的鉴别
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刘洪存

金虫 (小有名气)

[交流] 茶叶中茶色素的鉴别

各路大神，茶叶中茶色素的含量怎么检测？茶红素，茶褐素，茶黄色的标品从哪可以买到？
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1楼2014-06-07 16:39:54
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幸福的柴门

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
茶褐素和茶红素到目前为止都没有分离出单体，也未知是什么结构，也就没有标品的说法了，除非自己分离制造。茶黄素应该有，不过挺贵的。祝好。
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6楼2014-06-08 10:15:40
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无为之人
★
刘洪存(金币+1): 谢谢参与
1

[ 发自小木虫客户端 ]
2楼2014-06-07 16:40:44
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QQ1066571227

铁虫 (小有名气)
找国标，找文献啊

[ 发自小木虫客户端 ]
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hahaha
4楼2014-06-08 00:45:11
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丑是丑了点

金虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
阿拉丁试剂只看到一种茶黄素单体买
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上帝赐牛奶，桶要自己买
7楼2014-06-11 22:18:03
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