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jxl335048516

新虫 (初入文坛)

[求助] 燕麦分离蛋白提取的问题已有1人参与

在这里想请教各位大神们一个问题,我做的是燕麦分离蛋白的制备(碱溶酸沉法),然后要把这个蛋白水解,但是发现提取的蛋白颜色怎么是绿色的?我要大批量的做,但是效率太慢啊,而且酸沉下来的蛋白质就不好溶解了,哪位能帮帮我啊?
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然坞坞

铁虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by tingweizide at 2014-05-07 11:23:35
酸沉后的蛋白加水后,可以均质一下,使蛋白块变小,然后在电磁搅拌器上搅拌几个小时。我就是这么做的。提分离蛋白确实挺累的,纯体力活啊,楼主多交流哈~

酸沉后的蛋白质,是离心之后就加水,还是冷冻干燥后加水呀?
4楼2014-07-08 10:58:49
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tingweizide

新虫 (初入文坛)

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jxl335048516: 金币+1, 有帮助 2014-07-10 15:56:25
酸沉后的蛋白加水后,可以均质一下,使蛋白块变小,然后在电磁搅拌器上搅拌几个小时。我就是这么做的。提分离蛋白确实挺累的,纯体力活啊,楼主多交流哈~
2楼2014-05-07 11:23:35
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tingweizide

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

引用回帖:
4楼: Originally posted by 然坞坞 at 2014-07-08 10:58:49
酸沉后的蛋白质,是离心之后就加水,还是冷冻干燥后加水呀?...

离心后肯定要加水,要不然怎么将蛋白再次分散到水中呀,均质也是为了蛋白更好地分散在水里。冷冻干燥后得到的是蛋白粉末,至于是否加水就要看你后续的试验目的了
5楼2014-07-09 22:07:51
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