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抗氧化问题求助。 已有2人参与
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大家好。我最近在做抗氧化实验。打算采用FRAP、dpph、abts、羟基自由基4种方法。由于我的样品很少。所以这四种方法我都打算采用对照做标准曲线，然后计算对照当量。 我的问题是（1）请问我这种做法可行吗？ （2）由于我的样品的水溶性较差，我采用95%的乙醇配制的样品。如果我采用VC做对照，那VC在95%的乙醇的溶解度会不会很不好？我做过几次试验，低浓度的VC计算出来的清除率全部都是负值。是不是因为VC的乙醇溶解度不好？如果我把VC用水溶解，样品用95%乙醇溶解。那么我测定抗氧化的时候，仪器矫0用什么？空白用什么？ （3）如果我直接用VE做对照的话，VE是可以溶于95%乙醇的，那是不是就没有什么问题了？ |
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