| 查看: 2349 | 回复: 7 | |||
[求助]
抗氧化问题求助。 已有2人参与
|
|
大家好。我最近在做抗氧化实验。打算采用FRAP、dpph、abts、羟基自由基4种方法。由于我的样品很少。所以这四种方法我都打算采用对照做标准曲线，然后计算对照当量。 我的问题是（1）请问我这种做法可行吗？ （2）由于我的样品的水溶性较差，我采用95%的乙醇配制的样品。如果我采用VC做对照，那VC在95%的乙醇的溶解度会不会很不好？我做过几次试验，低浓度的VC计算出来的清除率全部都是负值。是不是因为VC的乙醇溶解度不好？如果我把VC用水溶解，样品用95%乙醇溶解。那么我测定抗氧化的时候，仪器矫0用什么？空白用什么？ （3）如果我直接用VE做对照的话，VE是可以溶于95%乙醇的，那是不是就没有什么问题了？ |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有3人回复
-
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有215人回复
-
食品与营养313分调剂
已经有0人回复
-
331求调剂
已经有2人回复
-
一志愿西北大学食品工程309分求调剂
已经有2人回复
-
求助！淀粉-多酚复合物的制备！
已经有6人回复
-
食品学硕考研调剂
已经有10人回复
-
一志愿西北大学食品工程309求调剂
已经有0人回复
-
273农学求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 抗氧化试验（清除羟基自由基）求助！
已经有14人回复
- DPPH抗氧化实验相关问题
已经有7人回复
- 求助做过邻苯三酚自氧化法测定抗氧化活性的童鞋
已经有5人回复
- 抗氧化方法选择
已经有8人回复
- 多糖抗氧化测DPPH清除率实验的问题
已经有31人回复
- 求助油脂抗氧化剂添加量及保存期预测，有经验的大神快来帮帮忙吧！
已经有10人回复
- 体外抗氧化指标
已经有11人回复
- 利用DPPH测定抗氧化性的实验数据处理问题哦
已经有10人回复
- 求助羟基芍药苷的结构与抗氧化机理
已经有3人回复
- 【求助】铜镀银后的抗氧化能力研究。
已经有5人回复
- 抗氧化活性实验方法
已经有20人回复
- 抗氧化期刊投稿求助！
已经有5人回复
- 【求助】VC的抗氧化到底有多强
已经有7人回复
- 【求助】有关抗氧化活性的问题
已经有7人回复
- 【求助】有关油脂氧化性的问题
已经有10人回复
- 【求助】测定可食性膜的抗氧化性能有什么方法吗？
已经有9人回复
- 【求助】食用油中添加的TBHQ抗氧化剂对人体的危害？
已经有9人回复
- 【求助】关于抗氧化实验
已经有7人回复
- 【求助】邻苯三酚自氧化法测定抗氧化活性问题
已经有28人回复
- 【求助】抗氧化模型如何选择？
已经有33人回复
- 【求助】抗氧化剂的种类及减缓聚苯胺聚合速率的方法
已经有4人回复
- 【求助】碳碳复合材料抗氧化涂层的问题
已经有24人回复
2楼2014-06-22 21:28:22
3楼2016-10-23 00:35:07
4楼2018-03-15 14:38:10
5楼2018-05-13 20:39:53
|
本帖内容被屏蔽 |
6楼2018-05-29 09:21:56
|
本帖内容被屏蔽 |
7楼2018-05-29 09:23:22
8楼2018-12-17 10:16:57
