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花生c

铜虫 (初入文坛)

[求助] 抗氧化问题求助。已有2人参与

大家好。我最近在做抗氧化实验。打算采用FRAP、dpph、abts、羟基自由基4种方法。由于我的样品很少。所以这四种方法我都打算采用对照做标准曲线,然后计算对照当量。
          我的问题是(1)请问我这种做法可行吗?
        (2)由于我的样品的水溶性较差,我采用95%的乙醇配制的样品。如果我采用VC做对照,那VC在95%的乙醇的溶解度会不会很不好?我做过几次试验,低浓度的VC计算出来的清除率全部都是负值。是不是因为VC的乙醇溶解度不好?如果我把VC用水溶解,样品用95%乙醇溶解。那么我测定抗氧化的时候,仪器矫0用什么?空白用什么?
        (3)如果我直接用VE做对照的话,VE是可以溶于95%乙醇的,那是不是就没有什么问题了?
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ASD99up

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by chlh at 2014-06-22 21:28:22
根据你的样品,建议使用Ve为对照,做标准曲线,然后计算当量,我看文献上有这么做的。

请问ve用网上买的ve油可以吗
4楼2018-03-15 14:38:10
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