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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 测总糖沸水浴加热过长会怎样
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895514338

新虫 (初入文坛)

[交流] 测总糖沸水浴加热过长会怎样 已有5人参与

会导致总糖变高吗？
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1楼 2013-12-01 13:33:53
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yilunanxia

金虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
如果有蛋白质的话，那就可能会发生美拉德反应吧。俺不是专业的，纯属猜测。
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8楼2013-12-04 08:37:09
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guhousheng

木虫 (小有名气)
dns?

[ 发自小木虫客户端 ]
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2楼2013-12-01 13:41:47
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895514338

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by guhousheng at 2013-12-01 13:41:47
dns?

就是酸解后水浴加热，一般加热1h，加热时间过长呢
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3楼2013-12-01 13:45:27
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895514338

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 895514338 at 2013-12-01 13:45:27
就是酸解后水浴加热，一般加热1h，加热时间过长呢...

用的是 菲林试剂法
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4楼2013-12-01 13:50:52
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