版块导航: 正在加载中...

客户端APP下载

登录注册

应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜

han53117378

金虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 1575.8
帖子: 55
在线: 28小时
虫号: 1168328
注册: 2010-12-12
性别: MM
专业: 微生物学

[求助] 关于脱脂乳灭菌的问题

请问各位兄弟姐妹，脱脂乳110度灭菌后为什么要放在水中急速冷却呢？如果自然冷却会有什么影响呢

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

PDA液体培养基接种真菌后颜色问题已经有14人回复
96孔板灭菌问题已经有8人回复
实验室奶粉脱脂已经有4人回复
冻干菌种的活化已经有25人回复
脱脂乳培养基灭菌后为什么凝乳了已经有11人回复
关于氨基酸能否灭菌的问题，用实验事实说话（希望做过实验的同学补充）已经有6人回复
50ml离心管灭菌的问题已经有32人回复
PCR所用的无菌水灭菌问题已经有15人回复
脱脂牛奶灭菌的问题已经有7人回复
发酵培养基灭菌的问题已经有9人回复
在冻干保护剂中使用的奶粉为什么都要求是脱脂乳？脱脂的目的与原理是什么？谢谢已经有2人回复
移液枪的灭菌问题已经有13人回复
葡萄糖灭菌的问题已经有29人回复
牛肉膏蛋白胨琼脂培养基灭菌问题已经有14人回复
培养基灭菌前后的差异问题如何解决已经有15人回复
关于葡萄糖，蔗糖灭菌的问题已经有23人回复
脱脂奶粉培养基灭菌已经有11人回复
【求助/交流】请问关于厌氧瓶或厌氧管的灭菌问题已经有21人回复
【求助/交流】三角瓶灭菌问题已经有20人回复

交流

1楼 2013-11-15 20:43:23

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

dllchina

木虫 (著名写手)

有机的微生物大神

MicEPI: 8
应助: 350 (大学生)
贵宾: 0.047
金币: 3202.9
散金: 1849
红花: 88
沙发: 2
帖子: 1599
在线: 233.4小时
虫号: 953932
注册: 2010-02-08
性别: GG
专业: 生物物理、生物化学与分子

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

放在水中急速冷却其实不是必须的，必须的是灭菌后的快速降温，防止高温时间过长导致的蛋白质焦炭化，自然冷却效果也可以的，我们经常包种的牛奶管都是这么处理的，祝好！

2楼2013-11-15 21:54:00

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

相关版块跳转我要订阅楼主 han53117378 的主题更新