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动物蛋白和植物蛋白的区别?
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注册: 2013-08-22
专业: 可再生与替代能源利用中的
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动物蛋白和植物蛋白的区别?
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请教各位动物蛋白和植物蛋白在分子结构和生物活性上有什么不同?
分解后的成分有何异同?
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1楼
2013-11-14 10:28:04
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注册: 2011-04-09
性别: GG
专业: 中药药效物质
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
都是那几种氨基酸吧,立体结构可能就不同了,毕竟编码它们的DNA不同啊,动物跟动物都不一样,何况这跨界的
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乘长风以牧青云
2楼
2013-11-14 16:37:59
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