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小玖

新虫 (初入文坛)

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[求助] 虾肉中的脂肪酸分析

准备做虾肉的脂肪酸分析（定性+定量），想请教下用GC-MS,还是LC-MS做好一点？两者有什么区别？

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1楼 2013-11-12 10:29:43

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wyy080214

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小玖: 金币+3, ★有帮助 2013-11-13 15:58:21

使用合适的色谱柱，常规方法是气质，气质我只知道衍生，液质的话好像也需要衍生。这方面资料很多，百度文库有，可以查询，希望对你有帮助

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2楼2013-11-12 11:42:57

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fujinguo06

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定性做气质联用吧，定量要用气相色谱测定。

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3楼2013-11-12 11:45:57

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