| 查看: 2753 | 回复: 9 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[求助]
在姜汁中防止色素沉淀应该用什么增稠剂和稳定剂
|
|||
| 姜汁常出现色素沉淀，我想用果胶，可是不知道应该选择低甲氧基还是高甲氧基的。求助Sample Text |
回复此楼» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 Food Stabilizers |
» 猜你喜欢
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有91人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 最新增稠剂、稳定剂的相关研究汇总（一）-综述类
已经有10人回复
- 食品增稠剂怎么使用
已经有12人回复
- 乳酸菌饮料稳定剂
已经有13人回复
- 【求助】阿拉伯胶在饮料中的使用量
已经有6人回复
9楼2013-11-12 17:08:02
user59888
金虫 (文坛精英)
宫创始人 ------小妮
- 食品EPI: 15
- 应助: 461 (硕士)
- 贵宾: 0.463
- 金币: 1224.2
- 散金: 38093
- 红花: 1140
- 沙发: 950
- 帖子: 40334
- 在线: 1737.1小时
- 虫号: 1737174
- 注册: 2012-04-05
- 专业: 食品加工技术
2楼2013-11-11 14:37:46
3楼2013-11-11 14:46:15
4楼2013-11-11 17:50:46
