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DNS法测还原糖
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雨枫林影
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专业: 食品科学基础
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DNS法测还原糖
DNS法测还原糖,用葡萄糖做的标曲,那么测出来的是样品中所有还原糖还是仅仅是葡萄糖?
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【求助】关于DNS测定还原糖,进行测吸光值的问题,请教高人指教,非诚勿扰!
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1楼
2013-11-05 11:10:00
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木虫
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注册: 2011-11-19
性别: GG
专业: 微生物学
★ ★
wizardfan: 金币+2, thanks for posting
2013-11-05 18:48:56
是样品中所有还原糖
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书到用时方恨少事非经过不知难
2楼
2013-11-05 16:18:44
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迷路的耳钉
新虫
(初入文坛)
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虫号: 1996541
注册: 2012-09-12
专业: 食品科学基础
我也有同样疑惑
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3楼
2014-04-28 16:09:44
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