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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 酪蛋白培养基所用的酪蛋白到底是什么？
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ljylhy

新虫 (初入文坛)

[求助] 酪蛋白培养基所用的酪蛋白到底是什么？

做蛋白酶筛选的酪蛋白培养基，在购买的时候，试剂商问我们要的是干酪素还是酪蛋白胨，和我们说干酪素就是酪素就是酪蛋白，酪蛋白胨是水解产物。是casein，还是casein enzymatic hydrolysate，还是 casein Peptone。还有酪蛋白培养基配置时需要分别调制A液和B液么？请各位大神指点。
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1楼2013-06-01 21:20:48
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angelxccc

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by haomayan at 2013-06-03 00:30:51
我之前做的 就是casein   效果不错  透明圈很明显

这个培养基可以用来鉴定菌种是否可以水解蛋白质吗？
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5楼2017-11-09 15:03:59
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