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饮料杀菌后沉淀 已有3人参与
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| 谷物饮料,加入增稠剂杀菌后会有和恩明显的不容物出现,要怎么解决这个问题呢?还有就是杀菌过后会有很大的蒸煮味?超高温瞬时杀菌能否解决呢? |
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mtlwj
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5楼2013-04-30 07:13:40
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whitefox100
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7楼2013-05-02 23:20:48
lovibond
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