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榴莲爱上芒果

新虫 (初入文坛)

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专业: 食品科学基础

[求助] 纤维素能添加到食品里面吗？

可溶性纤维素是指什么？它与不可溶纤维素之间功能有什么区别。。。纤维素能加到食品里面吗。。。

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1楼 2013-04-24 21:36:16

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lx11939

木虫 (知名作家)

食品EPI: 1
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注册: 2012-07-17
专业: 天然有机化学

【答案】应助回帖

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食品添加剂中是有这种添加剂的，不知道要添加到那种食品中

4楼2013-04-24 22:40:05

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Alexalex19

木虫 (著名写手)

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专业: 金属功能材料

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-SPYK198901013.htm

2楼2013-04-24 21:44:26

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wpwupingwp

木虫 (正式写手)

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专业: 生物信息学

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树树8013: 应助指数-1, 该回帖不属于应助贴，为了保证应助指数的权威性，收回，请理解。 2013-04-29 11:24:05

纤维素不提供能量但是能够增加饱足感此外对降低胆固醇及个别癌症的发病几率有效果

南无观世音菩萨

3楼2013-04-24 22:02:08

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