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滴定酸、总酸、挥发性酸的关系
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xiaolanzi
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(幼儿园)
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帖子: 85
在线: 19.7小时
虫号: 1763891
注册: 2012-04-18
专业: 食品科学基础
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滴定酸、总酸、挥发性酸的关系
滴定酸、总酸、挥发性酸的关系?可滴定酸是总酸吗?
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1楼
2013-04-07 22:05:37
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茶缘
至尊木虫
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注册: 2013-01-16
性别: GG
专业: 食品科学
【答案】应助回帖
感谢参与,应助指数 +1
防止酸的挥发,选择合适的指示剂,得到的就是总酸了,总酸实际还包括酸式盐的
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潇洒做人,勤恳做事
3楼
2013-04-08 08:35:07
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TA的回帖
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anyluk
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注册: 2010-09-02
专业: 药物学其他科学问题
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【答案】应助回帖
感谢参与,应助指数 +1
这种滴定,当然是滴定总酸了,各个酸如何滴定?
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精益求精
2楼
2013-04-08 08:25:41
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TA的回帖
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