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sibyleep

铜虫 (初入文坛)

[求助] 求助 牛奶浓缩的方法

您好,我做动物实验,要给大鼠灌胃,有一实验组需要灌牛奶,但经计算需要灌牛奶的量为8ml,没法灌进去,我想把牛奶进行浓缩,但不知道要选择什么方法,才能只把水分去除一部分却不影响奶中的其他成分??是旋转蒸发仪,透析袋还是用什么啊?
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lx11939

木虫 (知名作家)


【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
工业 上一般用闪蒸的方法,是否可选择往现有牛奶中加奶粉,提高浓度,变向浓缩
3楼2013-03-20 21:45:47
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

对灌胃牛奶有何要求?
走的太远,别忘了为何出发
2楼2013-03-20 20:19:20
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onionbutter

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
如果只要求蛋白质的话,可以考虑加热,如果蛋白质热变性后也可以的话
4楼2013-03-20 22:17:17
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sibyleep

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zybpxy at 2013-03-20 20:19:20
对灌胃牛奶有何要求?

灌胃牛奶后要对其中添加的各功能性物质进行指标评价,所以,浓缩时我希望尽量不要破坏牛奶中的成分组成
5楼2013-03-20 22:48:59
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