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小毛孩24

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[求助] 多糖如何杀菌，尤其是工业化的多糖杀菌工艺

如果提取获得到多糖拿去做活性实验，在实验室可以通过过0.22的滤膜达到除菌的目的。如果是工业化生产呢？如何将多糖杀菌来加入到食品、药品中？
目前国内外多糖杀菌现状如何？技术成熟度怎么样？

[ Last edited by 小毛孩24 on 2013-2-6 at 13:18 ]

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1楼 2013-02-06 13:17:14

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wish1223

木虫 (正式写手)

木虫

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【答案】应助回帖

★ ★
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小毛孩24: 金币+2, ★有帮助 2013-02-09 09:20:07

工业上可以通过高温灭菌，也可以利用辐照来实现。

2楼2013-02-06 15:59:26

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

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