应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 多糖如何杀菌，尤其是工业化的多糖杀菌工艺
101/1返回列表
查看: 2109  |  回复: 9
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

[求助] 多糖如何杀菌，尤其是工业化的多糖杀菌工艺

如果提取获得到多糖拿去做活性实验，在实验室可以通过过0.22的滤膜达到除菌的目的。如果是工业化生产呢？如何将多糖杀菌来加入到食品、药品中？
目前国内外多糖杀菌现状如何？技术成熟度怎么样？

[ Last edited by 小毛孩24 on 2013-2-6 at 13:18 ]
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

科技

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2013-02-06 13:17:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖置顶 ( 共有1个 )

小毛孩24

专家顾问 (职业作家)
小毛孩24: 回帖置顶 2013-02-06 16:06:25
还请大家给一点参考依据和资料
赞一下 回复此楼
3楼2013-02-06 16:06:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

wish1223

木虫 (正式写手)

木虫

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
小毛孩24: 金币+2, ★有帮助 2013-02-09 09:20:07
工业上可以通过高温灭菌，也可以利用辐照来实现。
赞一下 回复此楼
2楼2013-02-06 15:59:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

linsunche

至尊木虫 (职业作家)

林霸

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
小毛孩24: 金币+2, ★有帮助 2013-02-09 09:20:18
多糖易回潮,用UV滅菌最適宜.
赞一下 回复此楼
4楼2013-02-06 22:30:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

highsunny

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
小毛孩24: 金币+5, ★★★很有帮助 2013-02-09 09:20:28
hsd3521: 金币+1, 鼓励新虫应助，欢迎常来 2013-02-19 08:59:48
多糖的量应该不大，用原子辐射杀菌是合适的方法。现在很多出口产品就是这种方法，尤其粉末、熟食、液体药品等。
赞一下 回复此楼
5楼2013-02-06 22:49:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

bbcsz

至尊木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
小毛孩24: 金币+2, ★有帮助 2013-02-09 09:20:41
高温杀菌是首选，其它的有辐射，除菌过滤，化学杀菌等
赞一下 回复此楼
6楼2013-02-08 14:24:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mzhyan

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
小毛孩24: 金币+1, ★有帮助 2013-02-09 09:20:51
可以通过高温灭菌，这个方法还是比较有效的。
赞一下 回复此楼
7楼2013-02-08 15:15:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mlanqiang

木虫之王 (文学泰斗)

蓝博士

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
小毛孩24: 金币+1, ★有帮助 2013-02-09 09:21:27
直接高温灭菌应该是可以的了。
赞一下 回复此楼
蓝精灵
8楼2013-02-08 15:26:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

shangxyli

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
小毛孩24: 金币+2 2013-02-18 09:33:34
hsd3521: 2013-02-19 09:00:11
hsd3521: 应助指数+1 2013-02-19 09:00:16
商业化生产多糖的企业，多数用的喷雾干燥技术，这个过程中温度能达到90——120度，终产品总菌数比较低。
赞一下 回复此楼
9楼2013-02-17 16:02:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wwspring

银虫 (正式写手)
呵呵，我猜楼主可能是应中国食品工业协会的委托在写调研报告
赞一下 回复此楼
10楼2013-03-17 19:55:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 小毛孩24 的主题更新
101/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 291 求调剂 +40 化工2026届毕业� 2026-04-09 41/2050 2026-04-15 21:54 by noqvsozv
[考研] 307中医考研调剂 +4 于以采蘩 2026-04-14 4/200 2026-04-15 19:14 by AN流800
[考研] 药学求调剂 +11 RussHu 2026-04-12 13/650 2026-04-15 19:07 by zhuwenxu
[考研] 生物学调剂 +9 纸扇zhishan 2026-04-13 9/450 2026-04-15 18:28 by AN流800
[考研] 211本科材料化工求调剂 +19 YHLAH 2026-04-11 23/1150 2026-04-14 22:25 by fenglj492
[考研] 求调剂 +12 何气正 2026-04-13 13/650 2026-04-14 14:47 by zs92450
[考研] 人工智能320调剂08工类还有机会吗 +18 振—TZ 2026-04-10 19/950 2026-04-14 10:34 by screening
[考研] 农学0904 312求调剂 +4 Say Never 2026-04-11 4/200 2026-04-14 09:10 by zs92450
[考研] 305求调剂 +8 玛卡巴卡boom 2026-04-11 8/400 2026-04-14 09:04 by pengliang8036
[考研] 求调剂 +12 璃茉一定上岸 2026-04-10 13/650 2026-04-14 00:08 by Equinoxhua
[考研] 293求调剂 +16 我爱高数高数爱� 2026-04-12 18/900 2026-04-13 21:47 by 学员JpLReM
[考研] 材料复试求调剂 +24 xhhdjdjsjks 2026-04-09 24/1200 2026-04-13 15:49 by 幸免 ..
[考研] 331求调剂 +5 王国帅 2026-04-11 5/250 2026-04-11 22:56 by 溪涧流水
[考研] 一志愿厦大0856，306求调剂 +15 Bblinging 2026-04-11 15/750 2026-04-11 22:53 by 314126402
[考研] 本人女孩 +7 吼吼， 2026-04-10 9/450 2026-04-11 14:45 by ACS Nano——
[考研] 283求调剂 +22 那个噜子 2026-04-09 22/1100 2026-04-11 10:41 by 逆水乘风
[考研] 农学0904 312求调剂 +6 Say Never 2026-04-10 6/300 2026-04-11 10:33 by wwj2530616
[考研] 368求调剂 +3 17385968172 2026-04-10 3/150 2026-04-10 20:12 by 电子奥德彪
[考研] 一志愿京区985，085401，与本科专业一致，电子信息工程， +4 阳光开朗的男孩 2026-04-10 4/200 2026-04-10 18:27 by shenrf
[考研] 083200 初试305分 求调剂 暂不考虑跨专业 +15 Claireyyyy 2026-04-09 15/750 2026-04-09 16:11 by zhuimr
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭