应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 分子生物 » 存档旧帖 » 20种氨基酸的检测
91/1返回列表
查看: 2203  |  回复: 8
只看楼主@他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

peifeinini

铜虫 (正式写手)

[求助] 20种氨基酸的检测

最常见的20种氨基酸中，为什么通常只检测18种，天冬酰胺和谷氨酰胺为什么通常不一起测呢？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼2013-01-16 17:39:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖置顶 ( 共有1个 )

sky10016

木虫 (著名写手)
peifeinini: 回帖置顶 2013-01-17 11:13:58
天冬氨酸（asp）和天冬酰胺（asn），谷氨酸（glu）和谷氨酰胺（gln）分别是两组很“特殊”的氨基酸，比如asp和glu的末端含有-COOH，然而asn和gln的末端含有-NH2。比如最常用的氨基酸分析仪，可以用来分析游离的氨基酸的种类和相对含量。但是我没有做过asp和asn，glu和gln之间是否有差别。但是我感觉应该是有差别的，虽然我没有做过。
赞一下(2人) 回复此楼
方寸间，历数世上桑田沧海；时空里，细问人间暑往寒来；是朋友，星移斗转情不改；是知音，天涯海角记心怀。
3楼2013-01-17 02:04:25
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

digghost

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
正两种氨基酸的作用不那么大吧，或者可由其它氨基酸转化过来
赞一下 回复此楼
呵呵了
2楼2013-01-16 20:04:52
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

peifeinini

铜虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by sky10016 at 2013-01-17 02:04:25
天冬氨酸（asp）和天冬酰胺（asn），谷氨酸（glu）和谷氨酰胺（gln）分别是两组很“特殊”的氨基酸，比如asp和glu的末端含有-COOH，然而asn和gln的末端含有-NH2。比如最常用的氨基酸分析仪，可以用来分析游离的氨基 ...

你说的差别指的是含量差别吗？这两者的差别是挺大的，glu和asp普遍存在于各种肉类中，但gln和asn在消化后的肉类样品中基本检测不到。我用的是用色谱法分析，进标准品时，gln和glu的迁移时间差满远的。很多文献都说gln普遍存在于骨骼肌和血液中，但是我测各种肉，就是测不到，也不知道是含量太低测不出来还是因为消化过程损失。而且也几乎没见到有同时测这20中氨基酸的报道，不知何故。
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2013-01-17 11:21:17
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sky10016

木虫 (著名写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by peifeinini at 2013-01-17 11:21:17
你说的差别指的是含量差别吗？这两者的差别是挺大的，glu和asp普遍存在于各种肉类中，但gln和asn在消化后的肉类样品中基本检测不到。我用的是用色谱法分析，进标准品时，gln和glu的迁移时间差满远的。很多文献都说 ...

我没做过，不知道原因，见谅。
赞一下 回复此楼
方寸间，历数世上桑田沧海；时空里，细问人间暑往寒来；是朋友，星移斗转情不改；是知音，天涯海角记心怀。
5楼2013-01-17 15:13:39
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhang881007

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
peifeinini: 金币+5, ★★★★★最佳答案, 谢谢，终于找到答案了。 2013-01-18 00:23:52
这是因为20种氨基酸是测定蛋白质组成而来，用5.7N HCl 105C 水解。因此，Asn or Gln均水解成 asp,Glu. 所以标准上是只有。。。
赞一下(2人) 回复此楼
shine
6楼2013-01-17 19:40:17
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

神经生物

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by peifeinini at 2013-01-17 11:21:17
你说的差别指的是含量差别吗？这两者的差别是挺大的，glu和asp普遍存在于各种肉类中，但gln和asn在消化后的肉类样品中基本检测不到。我用的是用色谱法分析，进标准品时，gln和glu的迁移时间差满远的。很多文献都说 ...

您好!请问，你说的肉类中的氨基酸的检测，是游离氨基酸呢，还是需要先水解肉类中的蛋白质再检测？谢谢
赞一下 回复此楼
7楼2014-07-04 13:40:40
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

神经生物

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by sky10016 at 2013-01-17 02:04:25
天冬氨酸（asp）和天冬酰胺（asn），谷氨酸（glu）和谷氨酰胺（gln）分别是两组很“特殊”的氨基酸，比如asp和glu的末端含有-COOH，然而asn和gln的末端含有-NH2。比如最常用的氨基酸分析仪，可以用来分析游离的氨基 ...

你好，您这里说的氨基酸分析仪是个什么东东？叫什么名字？我们也想测一下某种氨基酸的含量，想看看哪里会有这种仪器？谢谢
赞一下 回复此楼
8楼2014-07-04 13:44:07
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

齐罗梅

金虫 (小有名气)
哪里可以测试氨基酸的含量和种类 我想检测珍珠中的氨基酸含量和种类。
赞一下 回复此楼
生命不息 折腾不止
9楼2014-07-18 08:45:49
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 peifeinini 的主题更新
91/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭