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zhanggong999

新虫 (初入文坛)

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专业: 微生物生理与生物化学

[求助] 发酵液中氨基氮测定

小弟不才，有一疑问已久。采用甲醛法测定氨基氮的实验步骤中，空白对照组是同体积水里加入等量的甲醇，然后用标准氢氧化钠滴定。而计算氨基氮浓度是需要用样品消耗的氢氧化钠-空白消耗的氢氧化钠量。
请问各位高才，这空白组是由于什么原理而定，甲醇消耗氢氧化钠发生歧化反应？

有没有什么更好简便的检测发酵液中氮的存在量

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1楼 2012-12-01 18:54:19

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后来就算

金虫 (小有名气)

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专业: 药物化学

基础问题。空白试验的思路和意义都搞不清楚。

赞一下(1人)

什么时候积分不是零啊

2楼2012-12-02 09:12:51

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