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wqingbo9

铜虫 (小有名气)

[求助] 测油脂过氧化值,酸值有什么好的方法吗?

测油脂过氧化值,酸值可不可以不用乙醚,和冰醋酸,氯仿等有毒的有机溶剂,有没有什么好的测定方法?
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Dancing325

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

酸值测定可以选用4-甲基-2-戊酮,用自动电位滴定法。
9楼2013-05-09 11:45:34
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