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采用酸水解法测定果蔬淀粉含量,问题求助
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tutu20131011
金虫
(小有名气)
应助: 0
(幼儿园)
金币: 1144.6
散金: 243
帖子: 258
在线: 598.4小时
虫号: 1677844
注册: 2012-03-09
性别:
MM
专业: 食品科学基础
[
求助
]
采用酸水解法测定果蔬淀粉含量,问题求助
采用酸水解法测定果蔬淀粉含量,实验中空白液消耗的体积大概多少啊?我都滴了几管蓝色都不变。。。样液滴定颜色是怎么样改变的啊?我样液体积消耗很多蓝色也不变,如果蓝色退去后呈什么颜色呢?
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分享-生活-平衡
1楼
2012-11-07 22:51:00
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liutichun
银虫
(正式写手)
应助: 8
(幼儿园)
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虫号: 2102293
注册: 2012-11-02
性别: GG
专业: 资源化工
【答案】应助回帖
感谢参与,应助指数 +1
可能是你所用的酸浓度不够,滴加时可以适当加温!最终蓝颜色应该退去
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2楼
2012-11-10 07:56:24
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