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油脂过氧化值的测定
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jinshijiao
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[交流]
油脂过氧化值的测定
参考GB5009.37
淀粉指示剂如果一开始就加入 会使测定值偏高还是偏低呢
国标上说滴到蓝色消失为止 我滴定的过程中 看到颜色变化为 紫 紫红 肉红 黄 无色 肉红那一步是否是终点了?
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2012-11-07 20:43:04
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新虫
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★
jinshijiao(金币+1): 谢谢参与
淀粉过早加入,会推迟终点到来,硫代硫酸钠消耗的偏多,导致结果偏小。耐心仔细操作,会看到颜色褪去的。
[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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2楼
2012-11-07 23:45:19
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jinshijiao(金币+1): 谢谢参与
典液遇直链淀粉变蓝,遇直链淀粉变红,是不是淀粉有问题啊
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5楼
2012-11-08 15:16:58
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wqingbo9
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jinshijiao(金币+1): 谢谢参与
可以用乙酸酐代替冰醋酸吗?
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6楼
2012-11-23 21:09:23
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wfscut
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jinshijiao(金币+1): 谢谢参与
紫红那一步么?差别不会太大的吧
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7楼
2012-11-26 20:02:13
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snow_gogo
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
黄色变为无色不就完了吗 怎么还出来个肉红啊
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8楼
2012-11-26 21:59:05
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老子对你笑
新虫
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5楼
:
Originally posted by
爱乐乐
at 2012-11-08 15:16:58
典液遇直链淀粉变蓝,遇直链淀粉变红,是不是淀粉有问题啊
在理
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9楼
2014-03-15 10:21:29
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lx11939
3楼
2012-11-08 00:18
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jinshijiao(金币+1): 谢谢参与
lx11939
4楼
2012-11-08 00:24
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