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jinshijiao

新虫 (初入文坛)

[求助] 新手发帖。。有关芝麻酱里蛋白质的测定

各位大神,我今年刚参加工作,从事食品分析检验工作,有很多问题想跟大家交流,希望能很快的进步。
最近在做芝麻酱的蛋白质测定,国标上说定氮瓶要45度放置,这是为什么呢?在加热的过程中瓶中烟雾缭绕的,会不会造成氮损失啊~~
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sunnymen

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

既然lz从事食品分析检验工作,那建议你直接买台消化炉,这样就不用那么麻烦了
7楼2012-09-29 12:37:20
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wrhui

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
主要是出于安全考虑,避免瓶内溶液爆沸外溢。
人生永远只有单向道!不回头,只有走好每一步!
2楼2012-08-28 22:56:09
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jinshijiao

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by wrhui at 2012-08-28 22:56:09
主要是出于安全考虑,避免瓶内溶液爆沸外溢。

哦?瓶口不是放了小漏斗了吗?放小漏斗又是干嘛的。。
3楼2012-08-28 23:16:51
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remainlove

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
引用回帖:
3楼: Originally posted by jinshijiao at 2012-08-28 23:16:51
哦?瓶口不是放了小漏斗了吗?放小漏斗又是干嘛的。。...

不会造成损失。放置小漏斗主要是为了是形成的酸雾等能够继续在消化瓶内回流,从而使一些占壁的能够回流下来,记得刚开始的时候活力要小,防止冲出瓶颈。祝你成功~
4楼2012-08-29 08:00:57
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