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DNS测还原糖缺点??
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weishengsu5
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专业: 生物化工与食品化工
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]
DNS测还原糖缺点??
鄙人在做微生物微厌氧发酵时利用DNS方法测底物中的还原糖的含量,发现底物中的还原糖的含量先下降然后上升了,为什么,求解?
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1楼
2012-06-01 17:28:53
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