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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 霉菌发酵培养基
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huangrui5036

金虫 (小有名气)

[求助] 霉菌发酵培养基

我是做里氏木霉产木聚糖酶的，请问大家在做霉菌发酵的碳氮源种类优化时，碳氮源的含量分别用多大呢？有人用1%碳源，0.5%氮源，但因为常用氮源的含氮量差别都很大，如果都按照0.5%添加则培养基中的N就会差别很大，这样做出的结果（酶活）是不是就没有可比性，其实很多文献在做这项优化的时候都只是说加入了的百分含量并没有考虑各氮源的氮含量
不知道大家在这个问题上是怎么处理的，需不需要控制每种氮源的N元素加入量一致？
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一起学习，一起进步
1楼 2012-05-01 19:01:38
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回帖置顶 ( 共有1个 )

061113882

新虫 (初入文坛)
huangrui5036: 回帖置顶 2012-05-04 11:07:55
先筛培养基吧，源筛好后以这个培养基为基础筛c、n，分别筛出最佳c、n源种类及加量，再筛c、n比，所以有必要计算筛好的培养基中c、n源元素含量，以此为基础往下筛
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3楼2012-05-03 11:25:47
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threebig

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
zhang8826857: 金币+1, 欢迎常来微生物板块交流哦^_^ 2012-05-04 14:48:22
(1)理论上C/N比是指C和N元不比例,但由于很多有机物中即有C元素也有N元素,分不清.控制C和N元素不现实.因此都有C和N的质量比来算.
(2)每种培养基成分的初始量要从预实验得来.不要随意定,按后按照统计学原理来优化,具体看下统计学,有很多原理可用,也有很多软件来实现.
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2楼2012-05-02 15:56:26
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
很难测定碳氮含量的，你说玉米秸秆的碳氮含量是多少，测定不出来了，纤维素不可能被完全降解完的。即使这个已经有人测定出来了，那么稻草秸秆、玉米芯、甘蔗渣的呢？所以碳氮比就是个蛋痛的东西，不可能计算得清楚的。

现在国际上的文章也是常见为碳氮源含量，一样是能发表的，说明这个难处是谁都知道的，只能这样做，这样做也是最好的了。
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huangrui5036
流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
4楼2012-05-03 18:02:12
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
还有个理由，随着物种不同，物质构成也不同，难保证自己用的东西就与已经测定的东西一样。
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流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
5楼2012-05-03 18:13:21
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huangrui5036

金虫 (小有名气)
送鲜花一朵
引用回帖:
4楼: Originally posted by 冼亮淀粉酶 at 2012-05-03 18:02:12:
很难测定碳氮含量的，你说玉米秸秆的碳氮含量是多少，测定不出来了，纤维素不可能被完全降解完的。即使这个已经有人测定出来了，那么稻草秸秆、玉米芯、甘蔗渣的呢？所以碳氮比就是个蛋痛的东西，不可能计算得清楚 ...

非常同意你的说法，但比这个更蛋痛的是导师非让我纠结碳氮比，处于无奈才问问大家，呵呵，纵观近十年的文献，做碳氮比的真的很少。
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6楼2012-05-04 11:07:15
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
用事实说话，用文章去说服导师。
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7楼2012-05-04 11:43:24
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qsxf

新虫 (初入文坛)
你用的发酵培养基是什么培养基呢？
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8楼2015-05-20 16:38:11
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