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huangrui5036金虫 (小有名气)
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霉菌发酵培养基
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我是做里氏木霉产木聚糖酶的，请问大家在做霉菌发酵的碳氮源种类优化时，碳氮源的含量分别用多大呢？有人用1%碳源，0.5%氮源，但因为常用氮源的含氮量差别都很大，如果都按照0.5%添加则培养基中的N就会差别很大，这样做出的结果（酶活）是不是就没有可比性，其实很多文献在做这项优化的时候都只是说加入了的百分含量并没有考虑各氮源的氮含量 不知道大家在这个问题上是怎么处理的，需不需要控制每种氮源的N元素加入量一致？ |
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很难测定碳氮含量的，你说玉米秸秆的碳氮含量是多少，测定不出来了，纤维素不可能被完全降解完的。即使这个已经有人测定出来了，那么稻草秸秆、玉米芯、甘蔗渣的呢？所以碳氮比就是个蛋痛的东西，不可能计算得清楚的。 现在国际上的文章也是常见为碳氮源含量，一样是能发表的，说明这个难处是谁都知道的，只能这样做，这样做也是最好的了。 |
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huangrui50364楼2012-05-03 18:02:12
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