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中间水分食品
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请教中间水分食品的概念、构成原理、产品、工艺以及存在的问题，请虫友们不吝赐教，有相关的资料麻烦发我邮箱里， 1583773463@qq.com PS：马长伟的《食品工艺学导论》中有相关内容，我已经读了。但是这本书是02年的，我现在想要更新一些的资料 拜托各位了 我急需啊 |
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4楼2012-03-24 00:05:46
