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通过微生物发酵得到一种酶,需要做哪些实验来鉴定是不是新酶?
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kether
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专业: 微生物生理与生物化学
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通过微生物发酵得到一种酶,需要做哪些实验来鉴定是不是新酶?
通过微生物发酵得到一种酶,需要做哪些实验来鉴定是不是新酶?
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2012-01-29 16:57:17
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yellowred255
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注册: 2012-01-31
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专业: 食品科学基础
【答案】应助回帖
感谢参与,应助指数 +1
新酶新特征,直接做应用是否与已知酶一样就行了,省实验省事
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没有过不去的坎,没有走不到的路,加油!
7楼
2012-02-10 10:14:35
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