应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 关于过氧化值的测定的疑问
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
51/1返回列表
查看: 5551  |  回复: 16
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

度百

铁杆木虫 (正式写手)

[交流] 关于过氧化值的测定的疑问

1、这几天测油脂（主要是植物油）的过氧化值，由于样品混合了其他的原料并且经过较高的温度（最高180℃左右）处理过，最后制备的样液有颜色（红色），因此按照常规的方法没法判断滴定终点。有什么解决办法？在此高手指点。

2、用碘量瓶中称取3g左右的样品，加冰乙酸氯仿混合液后，滴加1ml饱和碘化钾（摇30S，且避光放置3分钟后，后加100毫升水，滴定，接近终点时加入1ml淀粉指示剂。。。。
说实在的，我觉得这个“接近终点”很难判定的。各位有没有什么好方法？

[ Last edited by 度百 on 2011-7-6 at 11:36 ]
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2011-07-06 11:15:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

shangruohai

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
有机层在下面，有颜色也是在下面，上层直接滴定就可以了，如果可以的话，用背景板消除下面颜色的影响。
赞一下(1人) 回复此楼
13楼2013-03-30 00:10:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 17 个回答

wujia115

铁杆木虫 (著名写手)
★
lovibond(金币+1): 鼓励专家应助 2011-07-24 07:54:28
原来的溶液中含有碘，因而呈非常深的蓝色，当接近滴定终点时，溶液中的碘含量变得很低，呈淡黄色，然后加入淀粉指示剂。不是很难判断。
赞一下(2人) 回复此楼
2楼2011-07-07 08:35:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

归一

金虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
度百(金币+1): 2011-07-08 12:36:48
油脂是在下层,反应时所表现出来的颜色在上层.这个好判定.你可以将国标改一下:.......加冰乙酸氯仿混合液后，滴加1ml饱和碘化钾（摇30S)，且避光放置3分钟后，加100毫升水,加入1ml淀粉指示剂,再滴定到黑色消失(即上层溶液是无色).
赞一下(3人) 回复此楼
3楼2011-07-07 21:38:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

卢小山

金虫 (初入文坛)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
lovibond(金币+1): 鼓励新虫发帖 2011-07-24 07:54:57
淀粉指示剂的颜色是渐变的，最好是预先知道终点颜色，不然一不小心就过了。
赞一下(2人) 回复此楼
4楼2011-07-08 11:57:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 17 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 0703化学调剂 348分 +10 唉我超真没招了 2026-04-06 10/500 2026-04-08 00:45 by JourneyLucky
[考研] 材料调剂 +13 汉123456 2026-04-07 14/700 2026-04-07 22:53 by 来看流星雨10
[考研] 化学工程调剂289 +22 yang婷 2026-04-07 23/1150 2026-04-07 22:49 by 来看流星雨10
[考研] 285求调剂 +6 AZMK 2026-04-07 6/300 2026-04-07 20:13 by shanqishi
[考研] 一志愿哈工大，初试329，求环境科学与工程调剂！ +10 余未辛 2026-04-06 10/500 2026-04-07 15:44 by 上岸快快
[考研] 286求调剂 +20 Faune 2026-04-06 20/1000 2026-04-07 11:33 by 诗与自由
[考研] 266分，一志愿电气工程，本科材料，求材料专业调剂 +12 哇呼哼呼哼 2026-04-01 13/650 2026-04-07 10:02 by zhen～
[考研] 一志愿武理车辆专硕总分 281 求调剂 +4 上岸研究生. 2026-04-02 4/200 2026-04-07 09:52 by 加油向未来啊
[考研] 319求调剂 +3 handrui 2026-04-05 3/150 2026-04-06 09:33 by jp9609
[考研] 计算机11408，286分求调剂 +7 木子念晞 2026-04-05 7/350 2026-04-05 19:02 by chy09050039
[考研] 282求调剂 +7 aaa车辆 2026-04-02 11/550 2026-04-05 17:24 by yulian1987
[考研] 298求调剂 +7 manman511 2026-04-05 7/350 2026-04-05 10:29 by 唐沐儿
[考研] 26考研调剂0710 0860 +9 补补不补 2026-04-03 14/700 2026-04-04 23:32 by 果冻大王
[考研] 求生物学学硕调剂——364分 +7 云朵遛弯指南 2026-04-04 7/350 2026-04-04 22:49 by zhyzzh
[考研] 一志愿华南师范361分，化学求调剂 +7 Nicole88888 2026-04-01 7/350 2026-04-04 18:28 by macy2011
[考研] 考研调剂 +5 小sun要好运 2026-04-03 5/250 2026-04-03 21:43 by 啵啵啵0119
[考研] 调剂 +5 asdasdassda 2026-04-03 6/300 2026-04-03 20:27 by 岸上的一条鱼
[考研] 085801 总分275 本科新能源 求调剂 +19 bradoner 2026-04-01 23/1150 2026-04-03 10:07 by linyelide
[考研] 专硕 351 086100 也是考的材科基 本科也是材料 +8 202451007219 2026-04-02 8/400 2026-04-03 09:50 by 蓝云思雨
[考研] 一志愿深大085601材料工程专业（专硕）300分可以调剂去哪 +8 10160315 2026-04-02 8/400 2026-04-03 09:36 by hypershenger
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭