| 查看: 1884 | 回复: 3 | |||
[求助]
食品中可以长哪些微生物呢,特别是产酸微生物??
|
|
真空包装农产品中易生长哪些细菌 食品中可以长哪些微生物呢,特别是产酸微生物。真空包装的农产品,过一年后吃起来很酸,而口感却还不错,除了酸。那么在真空包装的食品中,易长什么微生物呢?产酸的有哪些? [ Last edited by lovibond on 2011-7-1 at 08:18 ] |
» 猜你喜欢
Help: SSRN无法打开,如何删除预印本?寻找能登录 SSRN 的人 或 方法
已经有4人回复
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘(CSC联合培养)
已经有8人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有61人回复
求助新西兰租房签证
已经有0人回复
葡萄糖溶液喷雾干燥
已经有4人回复
凯氏定氮测粗蛋白:空白管竟藏大秘密
已经有0人回复
Springer期刊投稿求助
已经有4人回复
» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:
请问MRS是专门培养乳酸菌的么?其他菌(比如酵母等等)会在上面长吗?
已经有7人回复
食品中霉菌的检测
已经有5人回复
食品中微生物检测
已经有9人回复
核酸浓度高 说明什么问题啊?
已经有7人回复
请问下细菌在牛肉膏蛋白胨斜面上长的不好,应该用什么培养基斜面好点呢?
已经有5人回复
[求助]产多糖细菌突然有强烈的酸味产生
已经有6人回复
微生物代谢的中间产物丙酮酸会被运输到菌体外吗?
已经有11人回复
发酵染菌,但产酸并没有受到影响,说明他们是共生关系??
已经有6人回复
求救:柠檬酸发酵过程中产生菌丝体是怎么回事
已经有5人回复
【求助/交流】哪些微藻可以用来生产生物柴油
已经有8人回复
【求助/交流】酵母菌产酸
已经有4人回复
【求助/交流】发酵产酸pH变化
已经有5人回复
【求助/交流】请教有哪些微生物能够消耗酸?
已经有3人回复
【求助/交流】微生物能自身代谢出脂肪酸吗?
已经有6人回复
【求助/交流】请问乳酸菌产酸鉴别培养基配方
已经有15人回复
★
小损样儿(金币+1): 欢迎虫友应助,也欢迎虫友能够给出更为详细的答案……食品版块需要你们的支持! 2011-05-05 16:20:51
小损样儿(金币+1): 欢迎虫友应助,也欢迎虫友能够给出更为详细的答案……食品版块需要你们的支持! 2011-05-05 16:20:51
|
本帖内容被屏蔽 |
2楼2011-05-04 18:28:11
3楼2011-05-05 14:23:02
dadou1983
木虫 (正式写手)
- 应助: 4 (幼儿园)
- 金币: 2377.6
- 散金: 15
- 红花: 2
- 帖子: 331
- 在线: 125小时
- 虫号: 422356
- 注册: 2007-07-15
- 性别: GG
- 专业: 微生物生理与生物化学
4楼2011-05-12 15:50:06













回复此楼
