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【求助】果胶酶活力的测定
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xuchaoyang
铜虫
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虫号: 913565
[交流]
【求助】果胶酶活力的测定
本人做果胶酶活力的测定,采用滴定法测定时空白消耗的体积为什么会和酶样液消耗的体积一样?我是采用QB,我试着把酶的浓度调高了,但还是测不出来体积差值,希望做过的老师和同学们帮我指点一下。
果胶 10g/L
碳酸钠标准液 1mol/L
碘 0.1mol/L
硫代硫酸钠 0.05mol/L
果胶酶活力 18000u/g
我做过的稀释倍数 500 1000 1500 2000 2500 都行不通的
希望朋友们帮帮忙 谢谢
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1楼
2011-04-14 14:21:29
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yidiniaoren
铜虫
(正式写手)
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帖子: 444
在线: 87.2小时
虫号: 1116151
★
小木虫(金币
+0.5
):给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
4楼
:
Originally posted by
张一雪
at 2011-04-21 08:54:40:
我也测过 也是出现这种问题,我打算用分光光度法测
我现在用分光光度计测,但是对照的OD值比样品的OD值大。。。也不稳定,现在还不知道什么原因。。。悲剧啊
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5楼
2011-10-19 16:59:21
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xuchaoyang
铜虫
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虫号: 913565
怎么没人回答啊 食品专业的呢 学酶学的指点一下 大家讨论一下原理
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2楼
2011-04-19 09:50:48
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xuchaoyang
铜虫
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帖子: 66
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虫号: 913565
滴定法测定果胶酶酶活力
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3楼
2011-04-19 09:51:13
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张一雪
新虫
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在线: 21分钟
虫号: 964181
xuchaoyang(金币+10): thank you! 2011-05-14 14:07:53
我也测过 也是出现这种问题,我打算用分光光度法测
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4楼
2011-04-21 08:54:40
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