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向朵儿

新虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 405.5
帖子: 27
在线: 5.6小时
虫号: 1129288

[交流] 【求助】课题选择乳清发酵蒸馏酒与乳酸菌发酵乳制品抗氧化功能机理

老板给了两个课题，都不是很了解，一个是乳酸菌发酵乳制品抗氧化功能机理的研究，一个是乳清发酵蒸馏酒的研究没有没有做过的师兄师姐们，给点意见吧。

[ Last edited by lovibond on 2011-9-29 at 09:20 ]

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1楼 2011-02-01 16:24:21

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NightCC

铜虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 205
帖子: 23
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虫号: 580536

★
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-02-02 08:12:57
向朵儿(金币+15): 2011-02-26 11:03:00

感觉第二个工作量好大

赞一下(1人)

3楼2011-02-01 21:02:32

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

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ZQZQ

铁虫 (正式写手)

应助: 3 (幼儿园)
金币: 40.2
帖子: 448
在线: 164.4小时
虫号: 1046408

★
lovibond(金币+1): 交流 2011-02-02 08:11:55
向朵儿(金币+35): 2011-02-26 11:02:49

第一个侧重于基础研究，第二个偏应用。
但第一个课题没太大新意，第二个课题值得考虑一下。

赞一下(1人)

2楼2011-02-01 18:00:03

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

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