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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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biozheng

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】关于多糖含量测定的困惑 已有7人参与

目前,国内文献报道的多糖含量测定方法主要是蒽酮—硫酸比色法和苯酚—硫酸比色法。对于这两种方法的基本原理都是一样的:多糖在硫酸的作用下水解为单糖,并迅速脱水生成糠醛衍生物,然后与蒽酮或苯酚生成具有颜色的物质,测定该物质最大吸收峰波长处的吸光度。

但上述两种方法测定的应该是植物总糖的含量,即包括还原糖的含量,还原糖的含量可通过DNS法测定,多糖的含量应该等于总糖的含量减去还原糖的含量。

然而,为什么文献(包括一些EI收录)上报道的多糖含量的测定方法大多数都没有减去还原糖的含量呢?因为所测植物中还原糖含量低而不需要测定?

望达人给予解惑
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zhqw423

木虫 (著名写手)

★ ★
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1949stone(金币+1):谢谢交流 2010-12-11 12:35:46
你坚持你自己的方法就可以了,或许老外是认为还原糖太低没必要侧吧
大其心,容天下之事;虚其心,受天下之物;平其心,论天下之先;潜其心,观天下之理;定其心,应天下之变。
2楼2010-12-10 22:30:00
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月夜魔瞳

银虫 (小有名气)


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苯酚—硫酸法我们做出来的线性不好啊,重现性也不行。
生年不满百,常怀千岁忧。昼夜苦短长,何不秉烛游?
3楼2010-12-24 19:33:42
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Allytang

新虫 (小有名气)


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哎  我也困扰着 郁闷
4楼2012-09-03 10:47:49
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delphinium

铜虫 (小有名气)


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仔细看看文献里是不是除过小分子糖了,醇沉或者透析都能达到这个效果。线性一般还可以吧,不过最近师妹们测了好几次都不太好,不知是不是她们手生的缘故哦~
5楼2012-09-24 14:56:37
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匿名

用户注销 (小有名气)


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本帖仅楼主可见
6楼2013-04-27 15:51:20
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haloki

铁虫 (初入文坛)


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今天刚用蒽酮硫酸法测完总糖,平行样很不好。。。我也很郁闷
7楼2013-09-01 00:01:28
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jiangxxjs

新虫 (小有名气)


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我来挖坟了我是直接用酸解后蒽酮测总糖,减去还原糖就是粗多糖?没找到文献支持

发自小木虫Android客户端
8楼2018-05-18 11:39:47
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