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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 分子生物 » 综合其他 » 【求助/交流】关于多糖含量测定的困惑
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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biozheng

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】关于多糖含量测定的困惑 已有7人参与

目前，国内文献报道的多糖含量测定方法主要是蒽酮—硫酸比色法和苯酚—硫酸比色法。对于这两种方法的基本原理都是一样的：多糖在硫酸的作用下水解为单糖，并迅速脱水生成糠醛衍生物，然后与蒽酮或苯酚生成具有颜色的物质，测定该物质最大吸收峰波长处的吸光度。

但上述两种方法测定的应该是植物总糖的含量，即包括还原糖的含量，还原糖的含量可通过DNS法测定，多糖的含量应该等于总糖的含量减去还原糖的含量。

然而，为什么文献（包括一些EI收录）上报道的多糖含量的测定方法大多数都没有减去还原糖的含量呢？因为所测植物中还原糖含量低而不需要测定？

望达人给予解惑
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1楼 2010-12-10 21:51:45
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zhqw423

木虫 (著名写手)
★ ★
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1949stone(金币+1):谢谢交流 2010-12-11 12:35:46
你坚持你自己的方法就可以了，或许老外是认为还原糖太低没必要侧吧
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大其心，容天下之事；虚其心，受天下之物；平其心，论天下之先；潜其心，观天下之理；定其心，应天下之变。
2楼2010-12-10 22:30:00
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月夜魔瞳

银虫 (小有名气)
★
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苯酚—硫酸法我们做出来的线性不好啊，重现性也不行。
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生年不满百，常怀千岁忧。昼夜苦短长，何不秉烛游？
3楼2010-12-24 19:33:42
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Allytang

新虫 (小有名气)
★
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哎  我也困扰着 郁闷
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4楼2012-09-03 10:47:49
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delphinium

铜虫 (小有名气)
★
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仔细看看文献里是不是除过小分子糖了，醇沉或者透析都能达到这个效果。线性一般还可以吧，不过最近师妹们测了好几次都不太好，不知是不是她们手生的缘故哦~
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5楼2012-09-24 14:56:37
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匿名

用户注销 (小有名气)
★
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6楼2013-04-27 15:51:20
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haloki

铁虫 (初入文坛)
★
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今天刚用蒽酮硫酸法测完总糖，平行样很不好。。。我也很郁闷
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7楼2013-09-01 00:01:28
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jiangxxjs

新虫 (小有名气)
★
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我来挖坟了我是直接用酸解后蒽酮测总糖，减去还原糖就是粗多糖？没找到文献支持

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8楼2018-05-18 11:39:47
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