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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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燕子客_翼

禁虫 (小有名气)

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junwen6516

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lovibond(金币+2):感谢版主交流 2010-12-08 14:25:40
加入0.2倍多糖溶液体积的氯仿和0.04倍体积的正丁醇混合振荡半小时进行分离,直至氯仿与水的界面无沉淀为止,且要重复处理2-3次才能有效除去多糖中的蛋白质。
人生若只如初见
2楼2010-12-08 13:40:56
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junwen6516

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Sevage 法:利用蛋白质在三氯乙烷等有机溶剂中变性的特点,将提取液与 Sevage试剂[氯仿:正丁醇=5:1(V/V)]5:1 混合,振荡,离心,变性后的蛋白质介于提取液与 Sevage 试剂交界处。此法的优点是条件温和,不会引起多糖的变性。
人生若只如初见
3楼2010-12-08 13:43:05
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luwenjuanlml

铜虫 (初入文坛)

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树树8013(金币+1):鼓励新虫发帖,欢迎luwenjuanlml在食品板块安家落户~~~ 2010-12-08 22:02:22
常用的去除多糖中蛋白质的方法:Sevage 法,三氟三氯乙烷法,三氯醋酸法。最常用的是Sevage 法。其原理是使多糖不沉淀,而使蛋白质沉淀。
4楼2010-12-08 21:57:00
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七AND七

银虫 (小有名气)


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引用回帖:
703445楼: Originally posted by junwen6516 at 2010-12-08 13:43:05:
Sevage 法:利用蛋白质在三氯乙烷等有机溶剂中变性的特点,将提取液与 Sevage试剂5:1 混合,振荡,离心,变性后的蛋白质介于提取液与 Sevage 试剂交界处。此法的优点是条件温和,不会引起多糖的变性。

为什么我除蛋白时振摇后溶液全部变成了白色的牛奶状,且高速离心后只能得到两层啊(上层是水层,下层的有几层则全部是白色的并没有中间那层啊,请问那下层白白的就是变性蛋白么?肿么会有那么多啊?还是因为剧烈振摇引起的严重乳化呢?)
5楼2012-04-03 16:43:28
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