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cwy0212

新虫 (初入文坛)

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[交流] 【求助/交流】微生物发酵工艺已有8人参与

求助微生物发酵工艺（只要是发酵罐，枯草，嗜热）
从种子制备→培养基→发酵罐灭菌→发酵罐接种→检测→后期处理（目前用的是板框过滤）

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1楼 2010-10-08 11:07:12

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liushen

金虫 (初入文坛)

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★
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发酵罐主要考虑的就是发酵参数，温度控制，通气等，菌种要筛选到一个优良菌种，枯草都是研究的比较成熟的菌种，工艺条件就不难确定，不过关键是发酵的控制。

赞一下(1人)

8楼2010-10-10 12:37:30

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liouwzh

木虫 (正式写手)

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性别: GG
专业: 微生物遗传育种学

不同的菌发酵工艺差别很大。

2楼2010-10-08 12:55:58

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yrq287

金虫 (正式写手)

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注册: 2006-02-04
专业: 生物化工与食品化工

这样的工艺在网上找找，非常多！

牛年有吉利

3楼2010-10-08 13:32:24

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hopebiolqdhb

金虫 (著名写手)

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注册: 2010-05-24
专业: 食品卫生

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

微生物工程上貌似有介绍

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培养基

4楼2010-10-08 13:38:19

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