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cwy0212

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助/交流】微生物发酵工艺 已有8人参与

求助微生物发酵工艺(只要是发酵罐,枯草,嗜热)
从种子制备→培养基→发酵罐灭菌→发酵罐接种→检测→后期处理(目前用的是板框过滤)
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liouwzh

木虫 (正式写手)

不同的菌发酵工艺差别很大。
2楼2010-10-08 12:55:58
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yrq287

金虫 (正式写手)

这样的工艺在网上找找,非常多!
牛年有吉利
3楼2010-10-08 13:32:24
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hopebiolqdhb

金虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
微生物工程上貌似有介绍
培养基
4楼2010-10-08 13:38:19
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cwy0212

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
Originally posted by liouwzh at 2010-10-08 12:55:58:
不同的菌发酵工艺差别很大。

主要是生产枯草
5楼2010-10-09 13:26:19
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shang4

新虫 (初入文坛)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
一般的过程是
  育种   优化    摇床发酵(出测)   达到上罐标准后上发酵罐   产品分离提取纯化  产品的分析  上市
6楼2010-10-10 00:18:48
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薛玉清

新虫 (初入文坛)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
应该是养菌,等菌达到你所需数量级,按比例接种到底物,置于发酵罐发酵酒可以。
7楼2010-10-10 09:43:03
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liushen

金虫 (初入文坛)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
发酵罐主要考虑的就是发酵参数,温度控制,通气等,菌种要筛选到一个优良菌种,枯草都是研究的比较成熟的菌种,工艺条件就不难确定,不过关键是发酵的控制。
8楼2010-10-10 12:37:30
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sunnygeyu

新虫 (初入文坛)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
Originally posted by shang4 at 2010-10-10 00:18:48:
一般的过程是
  育种   优化    摇床发酵(出测)   达到上罐标准后上发酵罐   产品分离提取纯化  产品的分析  上市

这个过程是氨基酸发酵的一般过程,在氨基酸发酵技术书籍中很详细的
9楼2011-06-07 09:20:28
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