| 查看: 2998 | 回复: 11 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
baixi2009铁杆木虫 (著名写手)
|
[交流]
【求助】有关油脂碘值的测定的问题 已有5人参与
|
||
|
请问各位虫友:测定油脂碘值时，要用到韦氏试剂，书中提到用之前要测定韦氏试剂的碘氯比。因此小弟在此问两个问题： 1.韦氏试剂是如何配置的； 2.碘氯比的测定是否为测定碘值前的一道必须的手续，在测定碘氯比时用到的饱和氯水是如何配置的； 请各位不吝赐教 [ Last edited by baixi2009 on 2010-9-6 at 17:33 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有211人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复
-
Biomass Conversion and Biorefinery
已经有4人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 中国油脂的参考文献格式问题
已经有18人回复
- 油脂过氧化值问题
已经有17人回复
- 油脂皂化值测定添加的助沸物是什么？
已经有5人回复
- 求助，关于怎么去除油脂的问题
已经有6人回复
- 【求助/交流】微藻油脂的提取问题
已经有20人回复
- 【求助】求测定油脂中甘一酯、甘二酯、甘三酯的含量的方法。
已经有5人回复
- 【求助】求助各位高手油脂碘值测定韦氏试剂怎么配啊？
已经有19人回复
- 【求助】油脂过氧化值测定时一加入碘化钾就出现好多白色沉淀怎么回事？急急急！
已经有6人回复
- 【求助】种子油脂碘值测定准确度的问题
已经有22人回复
- 【求助】有关油脂氧化性的问题
已经有10人回复
- 【讨论】油脂水分测定方法
已经有20人回复
魔术
金虫 (知名作家)
- 食品EPI: 7
- 应助: 95 (初中生)
- 贵宾: 0.052
- 金币: 4709.1
- 散金: 5235
- 红花: 34
- 沙发: 2
- 帖子: 5042
- 在线: 1158.9小时
- 虫号: 891719
- 注册: 2009-11-02
- 专业: 食品科学基础
3楼2010-09-07 13:30:45
llrock926
木虫 (小有名气)
- 应助: 33 (小学生)
- 金币: 2092.2
- 散金: 300
- 红花: 3
- 帖子: 158
- 在线: 19.7小时
- 虫号: 718981
- 注册: 2009-03-10
- 性别: GG
- 专业: 生物化工与食品化工
2楼2010-09-07 11:23:37
baixi2009
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 121 (高中生)
- 金币: 8557.8
- 散金: 35
- 红花: 17
- 帖子: 1667
- 在线: 551.8小时
- 虫号: 717909
- 注册: 2009-03-08
- 专业: 色谱分析
4楼2010-09-07 15:10:16
baixi2009
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 121 (高中生)
- 金币: 8557.8
- 散金: 35
- 红花: 17
- 帖子: 1667
- 在线: 551.8小时
- 虫号: 717909
- 注册: 2009-03-08
- 专业: 色谱分析
5楼2010-09-07 15:26:03
