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baixi2009

铁杆木虫 (著名写手)

[交流] 【求助】有关水酶法提取种子油脂的疑问 已有5人参与

最近本人在查阅关于水酶法提取种子中油脂的文献时,发现加酶的方法一种是按照酶的体积与物料质量的比加入,另一种是酶的质量与物料质量进行加入的。因为酶的价格不菲,所以本人为了谨慎,特来坛子里问问各位做油脂的虫友们应当如何加入,请不吝赐教
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llrock926

木虫 (小有名气)


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一般是按照底物的总重与酶的质量进行加入。比如油重100g,你加酶量为1%,那你称1g酶加进去就行了
2楼2010-08-23 20:26:33
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baixi2009

铁杆木虫 (著名写手)

引用回帖:
Originally posted by zhengjxiao at 2010-08-28 18:48:46:
物料和水的总质量百分比

那么如果要考察料液比对提油率的影响,则加酶量应随着料液比的变化而变化了
8楼2010-08-29 09:55:05
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yu27317961

专家顾问 (职业作家)


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引用回帖:
Originally posted by baixi2009 at 2010-09-01 14:18:03:

那么若是固体酶也要配成溶液加到溶液里吗

是啊,我在实验室、中试车间做多糖酶解的时候,都是先把酶融到缓冲液中去,然后再升温到反应温度,保温---升温灭活。
11楼2010-09-01 16:20:55
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普通回帖

baixi2009

铁杆木虫 (著名写手)

javeey:在对方回帖下点击“引用回复该贴”,对方会收到提示信息的 2010-08-24 14:50:26
谢谢二楼楼主的指点,那么底物应该指的是油料种子吧
3楼2010-08-24 12:07:01
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Edward0513

金虫 (职业作家)


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体系总重
4楼2010-08-24 12:56:00
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baixi2009

铁杆木虫 (著名写手)

也就是油料种子加上溶液的质量了
5楼2010-08-25 11:33:07
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baixi2009

铁杆木虫 (著名写手)

引用回帖:
Originally posted by Edward0513 at 2010-08-24 12:56:00:
体系总重

那么应该指的是油料质量加上提取溶液的质量了
6楼2010-08-28 12:48:39
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zhengjxiao

金虫 (初入文坛)

物料和水的总质量百分比
奋斗才是王道!!!
7楼2010-08-28 18:48:46
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yu27317961

专家顾问 (职业作家)


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但是酶解的时候需要考虑物料的pH值啊
是油脂加缓冲溶液后的体积和酶溶液的体积比
9楼2010-08-31 15:24:53
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baixi2009

铁杆木虫 (著名写手)

引用回帖:
Originally posted by yu27317961 at 2010-08-31 15:24:53:
但是酶解的时候需要考虑物料的pH值啊
是油脂加缓冲溶液后的体积和酶溶液的体积比

那么若是固体酶也要配成溶液加到溶液里吗
10楼2010-09-01 14:18:03
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