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baixi2009

铁杆木虫 (著名写手)

[交流] 【求助】有关水酶法提取种子油脂的疑问 已有5人参与

最近本人在查阅关于水酶法提取种子中油脂的文献时,发现加酶的方法一种是按照酶的体积与物料质量的比加入,另一种是酶的质量与物料质量进行加入的。因为酶的价格不菲,所以本人为了谨慎,特来坛子里问问各位做油脂的虫友们应当如何加入,请不吝赐教
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yu27317961

专家顾问 (职业作家)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
但是酶解的时候需要考虑物料的pH值啊
是油脂加缓冲溶液后的体积和酶溶液的体积比
9楼2010-08-31 15:24:53
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llrock926

木虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
一般是按照底物的总重与酶的质量进行加入。比如油重100g,你加酶量为1%,那你称1g酶加进去就行了
2楼2010-08-23 20:26:33
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baixi2009

铁杆木虫 (著名写手)

javeey:在对方回帖下点击“引用回复该贴”,对方会收到提示信息的 2010-08-24 14:50:26
谢谢二楼楼主的指点,那么底物应该指的是油料种子吧
3楼2010-08-24 12:07:01
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baixi2009

铁杆木虫 (著名写手)

也就是油料种子加上溶液的质量了
5楼2010-08-25 11:33:07
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