24小时热门版块排行榜    

查看: 1369  |  回复: 10
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

liwb1983

木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】关于淀粉的问题 已有6人参与

1.请问各种作物淀粉颗粒哪中形状更圆一些
2.国内有没有好一点的淀粉生产厂,大家的淀粉原料如何购买
3.我在显微镜下看过某种马铃薯淀粉颗粒,有许多“抱团”的颗粒,能不能想办法除去以得到单分散的淀粉颗粒。
谢谢大家解答了
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

pianpian123

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
淀粉颗粒间是靠氢键结合在一起的,破坏氢键是理想的办法
10楼2012-10-10 21:56:59
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答

seapine

金虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
zhangwj(金币+1):thanks 2010-04-02 20:19
玉米淀粉是直链的,马铃薯淀粉是带枝链的
从化学试剂供应商处都能买到
颗粒可以通过筛分或液体中分散除去
2楼2010-04-02 16:44:11
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

laoxiao2007

新虫 (小有名气)

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
zhangwj(金币+2):谢谢参与 2010-04-03 15:30
引用回帖:
Originally posted by seapine at 2010-04-02 16:44:11:
玉米淀粉是直链的,马铃薯淀粉是带枝链的
从化学试剂供应商处都能买到
颗粒可以通过筛分或液体中分散除去

LS没搞错吧!!!别误人子弟了
大部分淀粉都是含支链和直连淀粉的。一些特殊的淀粉除外,比如蜡玉米淀粉就只含支链淀粉。普通玉米淀粉和马铃薯淀粉直链淀粉含量都是20%多。
一般来说淀粉的外形跟其品种的外形相似。比如马铃薯淀粉的外形有点像马铃薯。
至于从哪里买,得看你做什么用吧。
至于抱团,你把溶液配的稀一点不就行了。可以适当加点甘油,可以防止观察的时候里面的颗粒“流动”。
4楼2010-04-03 13:52:27
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tayin

木虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
yusen_1982(金币+1):欢迎讨论!!!! 2010-04-30 08:12
1、马铃薯淀粉相对较圆,但是是椭圆形
2、国内的长春大成不错,做实验的话建议用美国的国民淀粉,可以管他们要样品,不用花钱的
3、抱团可能是没分散开,淀粉颗粒的尺寸一般在2~20微米左右,单分散好像不太可能。
5楼2010-04-29 16:26:05
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 今天系统多次维护,明天很可能放榜! +5 zju2000 2026-08-16 5/250 2026-08-16 23:23 by Haru815
[基金申请] 欢迎发来filecode的Mz6后的代码验证其规律 +32 医学老男孩 2026-08-13 74/3700 2026-08-16 21:05 by 医学老男孩
[基金申请] 时间戳又变了8-15 +13 archvillain 2026-08-15 25/1250 2026-08-16 20:13 by zhaosm1982
[基金申请] 2027广东省杰青 +3 奶牛小黑 2026-08-15 6/300 2026-08-16 20:07 by 奶牛小黑
[基金申请] 快农历七夕节了,轻松一下,男人悄悄话,女施主请不要进来。 +3 Tide man 2026-08-14 3/150 2026-08-16 17:47 by jurkat.1640
[基金申请] 咱们一起用铁证分析2026国家社科基金中标与否 +7 启萌科技 2026-08-12 26/1300 2026-08-16 12:35 by 启萌科技
[基金申请] 我的国基提前知道中了,可是同事的操作让我实在接受不了,怎么会有这样的人 +11 家与远方 2026-08-10 16/800 2026-08-16 10:28 by ray43
[基金申请] 有时候,自然基金真的不能太认真 (我的申报经验) +10 majunge000 2026-08-11 12/600 2026-08-16 08:18 by xli1984
[精细化工] 招聘 金属平磨液,抛光液研发工程师 +3 小天0311 2026-08-14 3/150 2026-08-16 07:31 by H9PLUS
[基金申请] filecode=后面第一个是大写字母 +6 wangze12014 2026-08-14 7/350 2026-08-15 20:12 by gltch
[基金申请] filecode +8 cratir 2026-08-14 12/600 2026-08-15 18:08 by zyfgau
[基金申请] 关于Filecode分析方法 +10 majunge000 2026-08-10 13/650 2026-08-15 12:26 by hanpeng972
[基金申请] 奇怪,两个人的filecode固定段从头到尾一模一样 +8 布布和一二 2026-08-10 11/550 2026-08-14 14:58 by Equinoxhua
[基金申请] 静等基金结果 +8 gjjjzhong 2026-08-10 21/1050 2026-08-13 17:56 by 且听虎啸
[基金申请] 重要来源:本周末出结果 +10 瞬息宇宙 2026-08-12 10/500 2026-08-13 15:46 by likettle
[基金申请] Filecode 又变了,巨变 +3 WH3796 2026-08-12 4/200 2026-08-13 14:13 by 小木虫6752397
[基金申请] 分享一下我之前已中青C的计划书的filecode +4 布布和一二 2026-08-11 5/250 2026-08-13 12:56 by cratir
[基金申请] 结合人工智能,周易传统文化,filecode打分制来了,3分以上希望很大。 +3 Tide man 2026-08-12 4/200 2026-08-13 08:35 by ZJTJZ
[基金申请] 国自然结果 +4 Vierhys 2026-08-10 8/400 2026-08-10 15:06 by Vierhys
[基金申请] 据悉今年马上要出结果了 +7 瞬息宇宙 2026-08-10 8/400 2026-08-10 12:42 by Vivilian
信息提示
请填处理意见