24小时热门版块排行榜    

查看: 2733  |  回复: 16
本帖产生 1 个 食品EPI ,点击这里进行查看

nly8483

木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】油用DPPH测定抗氧化问题 已有1人参与

这个油不溶解于乙醇,也不溶解于DPPH,怎么去比色测定抗氧化能力?急求

[ Last edited by lovibond on 2011-6-29 at 08:35 ]
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

asd123xukun

铜虫 (小有名气)


nly8483(金币+1):谢谢参与
那就溶解与水体系中咯   采用一些水体系的测定方法啦  比如还原力  金属鳌合能力等
2楼2010-03-23 19:40:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

djfeng0617

木虫 (正式写手)


nly8483(金币+1):谢谢参与
可以去换其他的抗氧化指标
3楼2010-03-23 21:38:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

gongjinyan1982

木虫 (正式写手)


nly8483(金币+1):谢谢参与
楼主都说了油不溶解与乙醇,怎么可能会溶解于水,采用其它的评价手段吧,比如油脂氧化仪
4楼2010-03-24 08:38:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

shuqingjiao60

木虫 (正式写手)

求助


nly8483(金币+1):谢谢参与
引用回帖:
Originally posted by nly8483 at 2010-03-22 21:52:58:
这个油不溶解于乙醇,也不溶解于DPPH,怎么去比色测定抗氧化能力?急求

请问;DPPH是从哪里买的?我要买。谢谢
5楼2011-03-11 12:56:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

nly8483

木虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by shuqingjiao60 at 2011-03-11 12:56:40:
请问;DPPH是从哪里买的?我要买。谢谢

sigma公司定的,好像是不到800元
6楼2011-03-13 10:09:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

shuqingjiao60

木虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by nly8483 at 2011-03-13 10:09:00:
sigma公司定的,好像是不到800元

MM:能告诉我sigma公司的电话吗?谢
7楼2011-03-13 23:27:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

nly8483

木虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by shuqingjiao60 at 2011-03-13 23:27:16:
MM:能告诉我sigma公司的电话吗?谢

http://www.sigmaaldrich.com/china-mainland.html
这是网址,你去看看呗
8楼2011-03-15 08:57:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

shuqingjiao60

木虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by nly8483 at 2011-03-15 08:57:45:
http://www.sigmaaldrich.com/china-mainland.html
这是网址,你去看看呗

谢谢
9楼2011-03-15 12:37:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

jjwl_rscn

金虫 (正式写手)


nly8483(金币+1):谢谢参与
打酱油的
10楼2011-03-19 16:11:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 nly8483 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 咱们一起用铁证分析2026国家社科基金中标与否 +5 启萌科技 2026-08-12 17/850 2026-08-14 17:48 by 启萌科技
[基金申请] 欢迎发来filecode的Mz6后的代码验证其规律 +21 医学老男孩 2026-08-13 47/2350 2026-08-14 17:26 by gdd2018
[基金申请] 各位道友,我要去昆明玩几天,回来见。 +5 Tide man 2026-08-14 6/300 2026-08-14 17:26 by 鱼翔浅底1
[基金申请] 有时候,自然基金真的不能太认真 (我的申报经验) +6 majunge000 2026-08-11 8/400 2026-08-14 14:44 by 医学老男孩
[硕博家园] 请教兼职经验 +3 是阿文鸭 2026-08-09 3/150 2026-08-14 12:07 by HER12025
[基金申请] 小木虫上这么多卖论文的,真有人买论文么?感觉没必要啊 +10 Tide man 2026-08-10 11/550 2026-08-14 10:30 by 沁言学术
[硕博家园] 读博的好处 +4 lnee 2026-08-11 4/200 2026-08-14 10:20 by ahsoarli
[基金申请] FileCode能看出啥? +10 要乐观耀哥 2026-08-10 32/1600 2026-08-14 09:37 by 要乐观耀哥
[基金申请] 我的国基提前知道中了,可是同事的操作让我实在接受不了,怎么会有这样的人 +10 家与远方 2026-08-10 15/750 2026-08-14 02:08 by 绵羊哥哥
[基金申请] 关于Filecode分析方法 +9 majunge000 2026-08-10 12/600 2026-08-13 23:20 by iwuli
[硕博家园] 一作与独作在应聘高校教师时区别大吗 +3 mbygzh 2026-08-08 4/200 2026-08-13 19:31 by 龙-樱
[基金申请] 重要来源:本周末出结果 +10 瞬息宇宙 2026-08-12 10/500 2026-08-13 15:46 by likettle
[基金申请] Filecode 又变了,巨变 +3 WH3796 2026-08-12 4/200 2026-08-13 14:13 by 小木虫6752397
[基金申请] 2019年青年基金涵评意见,大家看看几个A,几个B? +11 Tide man 2026-08-11 11/550 2026-08-13 07:35 by 撸猫猫
[基金申请] 综述论文作为代表作会不会影响评审专家的印象分? +11 yufeiwaner 2026-08-09 13/650 2026-08-12 08:17 by yufeiwaner
[基金申请] 是这周出结果还是下周出结果? +3 yuleib84 2026-08-11 3/150 2026-08-11 21:53 by jnhyjjm
[基金申请] 帮忙看看fileCode +7 wwncly 2026-08-10 13/650 2026-08-11 19:36 by 冰心玉壶晴
[基金申请] 为什么网上很多人说本周 12号出结果 +6 瞬息宇宙 2026-08-10 7/350 2026-08-11 19:25 by Tide man
[基金申请] 什么时候出结果,有咨询渠道??? +3 Tide man 2026-08-11 3/150 2026-08-11 17:54 by kudofaye
[基金申请] 确定了,国自然21号放榜 +6 布布和一二 2026-08-10 7/350 2026-08-10 19:15 by 2000zf36392
信息提示
请填处理意见