| 查看: 2429 | 回复: 16 | |||
| 本帖产生 1 个 食品EPI ，点击这里进行查看 | |||
nly8483木虫 (正式写手)
|
[交流]
【求助】油用DPPH测定抗氧化问题 已有1人参与
|
||
|
这个油不溶解于乙醇，也不溶解于DPPH，怎么去比色测定抗氧化能力？急求 [ Last edited by lovibond on 2011-6-29 at 08:35 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
273农学求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有70人回复
-
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有7人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
09，食品与营养272求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 油脂中抗氧化剂可以使用那些？
已经有5人回复
- DPPH抗氧化能力的测定？
已经有5人回复
- 发酵乳的抗氧化活性怎么测啊 主要是想测DPPH清除能力？
已经有3人回复
- 【求助】求助一篇关于抗氧化DPPH和ABTS测定方法的英文文献
已经有4人回复
- 【求助】有关油脂碘值的测定的问题
已经有11人回复
- 【求助】测定可食性膜的抗氧化性能有什么方法吗？
已经有9人回复
- 【求助】邻苯三酚自氧化法测定抗氧化活性问题
已经有28人回复
- 请教一下关于DPPH稳定性的问题
已经有9人回复
2楼2010-03-23 19:40:01
djfeng0617
木虫 (正式写手)
- 应助: 27 (小学生)
- 金币: 3872.7
- 帖子: 330
- 在线: 83小时
- 虫号: 690651
- 注册: 2009-01-09
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2010-03-23 21:38:16
gongjinyan1982
木虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 3444.7
- 红花: 1
- 帖子: 871
- 在线: 192.5小时
- 虫号: 315203
- 注册: 2007-02-27
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
4楼2010-03-24 08:38:02
shuqingjiao60
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 4930.7
- 散金: 28
- 红花: 2
- 帖子: 565
- 在线: 186.3小时
- 虫号: 417269
- 注册: 2007-07-01
- 性别: MM
- 专业: 天然药物化学
5楼2011-03-11 12:56:40
nly8483
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 8203.4
- 散金: 1049
- 红花: 3
- 帖子: 563
- 在线: 413.2小时
- 虫号: 370133
- 注册: 2007-05-13
- 性别: GG
- 专业: 食品科学
6楼2011-03-13 10:09:00
shuqingjiao60
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 4930.7
- 散金: 28
- 红花: 2
- 帖子: 565
- 在线: 186.3小时
- 虫号: 417269
- 注册: 2007-07-01
- 性别: MM
- 专业: 天然药物化学
7楼2011-03-13 23:27:16
nly8483
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 8203.4
- 散金: 1049
- 红花: 3
- 帖子: 563
- 在线: 413.2小时
- 虫号: 370133
- 注册: 2007-05-13
- 性别: GG
- 专业: 食品科学
8楼2011-03-15 08:57:45
shuqingjiao60
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 4930.7
- 散金: 28
- 红花: 2
- 帖子: 565
- 在线: 186.3小时
- 虫号: 417269
- 注册: 2007-07-01
- 性别: MM
- 专业: 天然药物化学
9楼2011-03-15 12:37:19
10楼2011-03-19 16:11:44
10