24小时热门版块排行榜    

北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
查看: 4328  |  回复: 12

wuqinyan

金虫 (正式写手)

[交流] 利用DNS法测定还原糖含量,为什么试剂放置15天后,还不稳定 已有2人参与

利用DNS法测定还原糖含量,DNS试剂的配置方法如下
   称取DNS4.4g,充分溶解于440ml蒸馏水中;加入150mL10%NaOH溶液后,加入酒石酸钾钠112.5g;加入亚硫酸氢钠3.5g;3.5g苯酚溶于7.5ml10%的NaOH溶液后,定容至35ml;合并试剂即为DNS试剂

   此试剂放置15天后,测定糖含量,发现其在分光光度计上显示不稳定,其数值一直在跳动,包括空白等。哪位知道为什么,本人利用这种方法测糖已经3年了,从来没有出现过这种现象

另外,说明,分光光度计是没有问题的,因为利用清水及其他试剂测定时,显示是稳定的,可以肯定是本试剂的问题。

[ Last edited by 350784478 on 2009-11-9 at 22:24 ]
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

生工检测理论与实务

» 猜你喜欢

» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

主要从事黑蒜、发酵茶叶的保健食品研究
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

HarveyWang

捐助贵宾 (知名作家)

海外行者


wuqinyan(金币+1,VIP+0):8 11-20 08:40
引用回帖:
Originally posted by wuqinyan at 2009-11-7 09:43:
利用DNS法测定还原糖含量,DNS试剂的配置方法如下
   称取DNS4.4g,充分溶解于440ml蒸馏水中;加入150mL10%NaOH溶液后,加入酒石酸钾钠112.5g;加入亚硫酸氢钠3.5g;3.5g苯酚溶于7.5ml10%的NaOH溶液后,定容至3 ...

干脆告诉你,去买个葡萄糖测定试剂盒,

一般可以放半年以上啊,100块以内,测定又准也省事,何必自己搞这个呐
【我一直认为做土匪很性感很坏,很直接,可以大声喊:JCMM我爱你!所以,我自从博士毕业后,就一直在寻找黑道大哥一起去抢钱、抢粮、抢地盘】
2楼2009-11-07 15:59:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuqinyan

金虫 (正式写手)

葡萄糖测定仪有误差

葡萄糖测定仪只能测定葡萄糖含量,而我要测的是所有还原糖含量,所以还是要用化学法分析,而且葡萄糖测定仪价格比较贵,我们这边买不起啊
主要从事黑蒜、发酵茶叶的保健食品研究
3楼2009-11-07 20:55:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

HarveyWang

捐助贵宾 (知名作家)

海外行者

引用回帖:
Originally posted by wuqinyan at 2009-11-7 20:55:
葡萄糖测定仪只能测定葡萄糖含量,而我要测的是所有还原糖含量,所以还是要用化学法分析,而且葡萄糖测定仪价格比较贵,我们这边买不起啊

葡萄糖试剂盒啊!100快钱以内。

用普通分光光度计测的,记得是505nm。

你测所有还原糖是干嘛用的啊?:dnd:
【我一直认为做土匪很性感很坏,很直接,可以大声喊:JCMM我爱你!所以,我自从博士毕业后,就一直在寻找黑道大哥一起去抢钱、抢粮、抢地盘】
4楼2009-11-07 21:24:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuqinyan

金虫 (正式写手)

我是测发酵液中的还原糖含量

我是测发酵液中的还原糖含量,样品很多,每天要测几十个样,用DNS法速度比较快,
还测定淀粉酶活性的,用葡萄糖试剂盒,我想是不行的,但是试剂放置半个月还是不稳定,我实在想不通,为什么会不稳定的!
主要从事黑蒜、发酵茶叶的保健食品研究
5楼2009-11-07 21:28:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuqinyan

金虫 (正式写手)

怎么回事?

现在已经快三个星期了,还不稳定,哪位能告诉我为什么?
主要从事黑蒜、发酵茶叶的保健食品研究
6楼2009-11-12 08:27:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

桔子2009

新虫 (初入文坛)

小问题

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
wuqinyan(金币+9,VIP+0):5 11-20 08:40
不太清楚你的情况,不过我现在也在测发酵液中还原糖,OD值偏低,请问是什么原因呢?一般OD值应该在什么范围内呀?
7楼2009-11-12 13:34:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuqinyan

金虫 (正式写手)

测量范围

测量范围在你的标准曲线中间值时,测量结果较为稳定!
主要从事黑蒜、发酵茶叶的保健食品研究
8楼2009-11-13 08:53:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

colintian

木虫 (正式写手)

我在《生物工程分析与检验》王福荣主编的,上看到的和你讲的DNS配制有点不一样!在148页!
和谐、收集、学习、责任、专注!书山有径勤为路,学海无涯苦作舟。
9楼2009-11-14 20:23:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuqinyan

金虫 (正式写手)

找到原因,感谢大家

是我们这边去离子水的问题,换了水后,正常 了。感谢大家
主要从事黑蒜、发酵茶叶的保健食品研究
10楼2009-11-19 11:24:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 wuqinyan 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 272分求调剂 +4 wangyile2233 2026-04-02 4/200 2026-04-05 22:21 by 286640313
[考研] 材料调剂 +7 一样YWY 2026-04-05 8/400 2026-04-05 21:20 by 学员8dgXkO
[考研] 301求调剂 +5 细胞相关蛋白 2026-04-02 9/450 2026-04-05 20:14 by lys0704
[考研] 307分材料专业求调剂 +7 Hll胡 2026-04-05 7/350 2026-04-05 18:47 by 无际的草原
[考研] 282求调剂 +7 aaa车辆 2026-04-02 11/550 2026-04-05 17:24 by yulian1987
[考研] 一志愿上海海洋大学083200食品学硕,求调剂,接受其他专业083200 +4 what张 2026-04-04 5/250 2026-04-05 14:07 by chw1980_0
[考研] 358求调剂 +7 秋gk 2026-04-04 7/350 2026-04-05 13:29 by huangmoli
[考研] 工科08专硕机械275求调剂 +3 AaAa7420 2026-04-02 3/150 2026-04-05 13:26 by jp9609
[考研] 271分求调剂学校 +12 zph158488! 2026-04-02 13/650 2026-04-05 10:13 by lqwchd
[考研] 359求调剂22408 +3 123456789qw 2026-03-31 3/150 2026-04-05 10:09 by zhq0425
[考研] 材料与化工363求推荐 +7 zh096 2026-04-04 7/350 2026-04-05 09:11 by 陌秋26
[考研] 085600调剂 +4 1amJJ 2026-04-02 4/200 2026-04-04 21:53 by hemengdong
[考研] 303求调剂 +9 DLkz1314. 2026-03-30 9/450 2026-04-03 18:34 by ls刘帅
[考研] 296求调剂 +4 sdhu 2026-04-02 4/200 2026-04-02 21:29 by baoball
[考研] 一志愿北京科技材料科学与工程288分,求调剂 +14 是辰啊 2026-04-02 14/700 2026-04-02 21:10 by dongzh2009
[考研] 一志愿北京科技大学材料学硕328分求调剂 +6 1段时间 2026-03-31 7/350 2026-04-02 13:57 by 3041
[考研] 261求B区调剂 +5 明仔· 2026-04-01 7/350 2026-04-02 11:17 by 邹尉尉
[考研] 292求调剂 +17 木虫er12138 2026-04-01 17/850 2026-04-01 21:37 by 七度不信任
[硕博家园] 考研调剂 +5 骆驼男人 2026-04-01 5/250 2026-04-01 14:28 by syjjj0321
[考研] 267求调剂 +13 uiybh 2026-03-31 13/650 2026-04-01 10:25 by 探123
信息提示
请填处理意见