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蛋白提取物溶液冻干后不溶 求解
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Jeannewang
金虫
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虫号: 1750670
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性别:
MM
专业: 食品加工技术
[
求助
]
蛋白提取物溶液冻干后不溶 求解
已有2人参与
如题,
初始样品为蛋白溶液,无杂质,但是在冻干后成粉,该粉却出现部分难溶现象,求各位大拿指点。
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1楼
2016-07-19 13:30:04
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勇敢的贝壳
铁杆木虫
(正式写手)
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注册: 2014-09-09
性别: GG
专业: 工商管理
微加热+超声波助溶
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6楼
2016-07-22 08:04:29
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寒小喵
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专业: 生物信息学
【答案】应助回帖
sytucom: 应助指数+1
2016-07-19 22:02:12
最初虽没有杂志却也可能并不是完全溶解了,可能最初是胶体状态,拙见而已,好久没看生化了,
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凡事包容,凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐
2楼
2016-07-19 14:11:25
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fishlxx
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(初入文坛)
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注册: 2015-11-17
性别: GG
专业: 微生物生理与生物化学
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
Jeannewang: 金币+5,
★
有帮助, 好的 谢谢
2016-07-20 08:57:43
蛋白质在溶液状态下分子上是有水化层的,所以与水混溶,你冻干后破坏了分子的水化层所以复溶溶解度就下降了,可以考虑稍微加热(30℃左右具体还要看蛋白性质)或者用生理盐水等(具体方案记不清了楼主自己查查)。
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3楼
2016-07-19 15:12:43
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hc-material
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【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
Jeannewang: 金币+15,
★★★
很有帮助, 谢谢 我试试
2016-07-20 08:58:42
溶解的时候溶剂里面加一些非离子表面活性剂,比如DDM,Triton x-100,聚乙二醇等,祝顺利
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4楼
2016-07-19 15:57:09
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