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淀粉遇碘的显色问题已有3人参与
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直、支链淀粉遇碘显示什么颜色？好纠结啊 直链淀粉随着加入碘 的用量不同，会呈现不同的颜色，有蓝紫色，浅紫色，紫色 而将直链淀粉浓度稀释到很小，加入一定量碘液就会出现蓝色。 总之，浓度小时，会出现蓝色，浓度大时，会出现紫色。 这是什么情况呢？困扰了好久，有哪位高人帮我解答下，不胜感激。  |
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